在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@%##，疲惫的神农已经中毒了72次##*#@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@%#%，忽然几片树叶从头顶飘落#%%*%。他捡起一片嚼了嚼@@，顿觉神清气爽、毒气全消***#。就这样%*#@，茶%@%@，被发现了%#@@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@*#%%。

　　1657年@%@*，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%***@，说中国茶叶“有益健康#*，老少咸宜”##%#@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效#*。在此之后不到两百年的时间###%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*#%。想来*%，中国五千年前的古老传说@##%*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*#*。

　　茶*@，源于中国#@%，盛行于世界%@*。如今#**，无论是在东方的茶馆***%，还是在西方的咖啡馆#%%@%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%#。茶叶**，这片小小的绿色叶子%*%##，承载着历史的厚重#%@，连接着世界的每一个角落%**，成为了人类共同的文化遗产#*%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月**%@@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”*@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值#**，推动全球农业的可持续发展%@@@。茶文化以其独特的魅力走向世界@*#，架起了多元文化的沟通桥梁%##。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*%@，到南北朝“茗粥”的创新尝试%##@*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%%*，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%@#，散发着智慧的光芒#@##。

　　饮茶之风盛行于唐代@%%，至宋元时期%%%，茶馆文化兴起*%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进#*%#@，茶文化深入人心@#@。明清时期@%%@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣*@，中国茶文化达到了新的高度***。随着茶香翻山越岭、漂洋过海##@%，它的故事在更广阔的天地间继续书写*#*@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》*@#%*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@*@@@。此图现藏于台北故宫博物院%##@。

　　汉代的丝绸之路%*，不仅是丝绸的天下@*%@，也是茶叶的星光大道%*##。一队队商旅从中原出发%@%*，一路向西%%*，穿越茫茫沙漠和连绵山脉**#，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%@@*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@@#@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@%#，它不仅带来了味觉的享受*#%@，更带来了对东方文化的好奇和向往@*#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%*@@@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#%，跨越南海@##，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%*%%。

　　▲1984年%@%#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现##。该商船于1745年1月从广州启程回国@@，船上载有中国茶叶370吨左右%%**。图为哥德堡号沉船茶样@*@%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性*#%@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#%。正是这种特性不断被人们发现%@@#*，自唐代起**，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%%**。

　　马匹在古代军队中的地位%%，堪比今日的坦克%@@*。军马在中原王朝一直是稀缺资源#%@**，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳##@@#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品*%**%。就这样#@%*#，两边一拍即合%*@*%，从民间到官方@@%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@*#。这种互市不仅解决了双方需求*@，还促进了各民族经济和文化交流*%@。小小一片茶叶%@，既兴贸易%@，又稳边疆*%，可谓“居功至伟”@**#*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@*@#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*#%@@。仕女手持盏托和盏*#，为对弈的主人进茶##%，反映出唐代饮茶已风行西域地区##@@@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@#%，是茶马古道上的一个古驿站#%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@@%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%@%#，当第一缕阳光照在福建省的茶园上*@*@，万里茶道的故事悄然开启@%。这条路线全长14000多公里#**，从中国的福建省出发*#%，经河南、山西等地**%##，一路北上@%%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国*%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%%@。在蒙古草原上*%@@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#@%，碰撞出独特而诱人的风味###。由砖茶煮成的咸奶茶#@@，成为蒙古族的传统茶饮@@**。当茶叶最终抵达圣彼得堡@@*%#，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎*%#。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性*%#@@，成为了交流的使者**%@%，在交换财货的同时#*%，也在传递着和平与友谊%@%。

　　万杯世界茶*@#%，你爱哪一个？

　　在中国*##，茶不仅是一种饮品%##，更是一种文化*%*@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@%#。在北京%##%，一碗大碗茶*#@%#，不仅解渴#%*%，更映照出北方人豪迈直爽的性情#%@。而在饮食精致的广东和江浙#@*，人们将茶叶与早餐巧妙融合@*%#@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%%#%。“头上晴天少#*%%#，眼前茶馆多”#@，在慵懒富足的天府之国%%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@#%，真是再“巴适”不过了*%。潮汕地区的“工夫茶”@%*%@，则是一种精细的饮茶艺术#*，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介##@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻###**。

　　在隔海相望的日本%@#，饮茶之风同样盛行*@。日本茶道起源于中国@*@**，在学习和吸收中国茶文化的基础上##**%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术*@。唐代@#*#，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#@#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%@@#%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事#**，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》*@@%*。宋朝时**@，中国茶文化再次“输出”%@%@%，我们今天所熟悉的“抹茶道”%#，其源头即是宋代的“点茶法”##%。今天%#，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎*@。小小一片茶#%%*%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@#*。

　　在遥远的欧洲#*@**，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%*。不同于日本对清新绿茶的喜爱**%%#，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*%***。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%%@，调制出别具英伦风味的茶饮%@**#。

　　不过别忘了#%，英国人能种出自己的茶叶*%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%@#%#。他在鸦片战争后三次潜入中国@*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*%%，在阿萨姆地区培育成功@@%，并实现规模化、商业化生产%#@。

　　自此*#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%#，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓##%#%，并将其与本土特色结合@@%#*，孕育出了自己独特的茶文化##@。比如#*%#%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量*%@%，成为全球茶市场上的佼佼者@*#%。

　　茶叶的流转之旅*@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事#%@@，更是文化交流与融合的故事*%。从中国到欧洲@*#@#，再到南亚%%，茶叶的传播和演变##@#，展现了人类文明的多样性和包容性@#，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏*#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界##*，赢得了各国人民的喜爱@%。根据国际茶叶委员会的数据#%#%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨####，中国作为全球最大的茶叶生产国@%#*，贡献了近一半的茶量*%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%@**#。十年来@**%@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%#*#，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*#*#@。自2015年起@%%##，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@*，茶叶出口额稳步上升*%。

　　随着“一带一路”的推进@@#，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#*。例如#*@*，2022年8月@#@@@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北**#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#@*@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@#@##，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%%**。

　　国际茶叶大会的举办#**，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风#*#。自2017年起*#，中国国际茶叶博览会永久落户杭州##，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@@#%。这个“以茶会友”的平台#**#，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%%，更是文化交流和国际合作的重要平台#*#。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日*#，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行##%%*。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂#*，期间%*#%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@@@*#，共同探讨茶在当代世界的角色**#，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%@%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#***#，就是‘人在草木间’@#@*@。”习近平总书记的妙解#%@#，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*%。

　　中华茶文化#@@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧*@#@*。“以茶为媒*@@@，以茶会友”%@%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*#@#*，在千年的跨文化交流中*%%%*，已成为一种全球共通的语言*%#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用**%@@。

　　以茶叙事**##，以茶述理%@*@*。小小的叶子绿意盎然*##*，淡雅的香茗沁润人心*#%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中*%@*#，中国茶**，以其独特的韵味%#@@@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%%*，让世界感受到中国的温度和智慧##@@。

　　一起品茗*##，以茶交友%%**，合作共赢@@#%*，一起构建人类命运共同体@*。评论区##%%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣