5月上旬%%%*，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂#%@#，工作人员用特色技艺制作酒曲@@@。青稞酒作为当地民间酿制的土酒*#@，拥有一套独特的酿制程序#%，其原料为青稞@%@，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外*#，还配有麝香等名贵药材@%@%%，传承历史可追溯至数百年前%*%%*，酒味稍甜##@@，绵软不辣#*，饮后不上头*#**。