胖东来能否拯救传统商超
2024-05-16 10:17:25
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一家企业经营的成功与否受到多重因素影响*#*%@，没有一家企业的成功可以被完美复刻@##*%。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定@%，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略@##%，才能在竞争中占据有利地位@@##。
近日@%，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改##*#@。此前##，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐@#@%%，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改#@#。
近年来##*%，线下连锁商超的日子并不好过@@#@。永辉超市门店数量高峰时达1440家%%，而到2023年%#*#%，门店已缩减至1000家左右%%#。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家#%。此外**，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息##*，在线上零售与线下新业态的冲击下%*，传统零售正不断寻求破局出路%@%。
相比之下*@%#@，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收@@#。胖东来常年客流如织*@***，爆款商品一件难求@@%%。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇***#，胖东来迅速走红%%，成为零售企业竞相学习的榜样%%%@。
据报道*##，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局#%@*#，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品****#，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇##@%@，激发员工积极性等#%。从目前的调改效果来看%*%%，今年“五一”假期%#，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元#@，日均客流15963人@#。而调改之前该店的平均日销售额为15万元%*###，日均客流为2000人@##*。这究竟是胖东来带来的短期流量*%@，还是调改后的切实改善@*@%*，仍需时间来验证##*@%。
那么%*，胖东来的成功模式能否挽救传统商超？
商业市场复杂多变@@##@，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响@@%#，没有一家企业的成功可以被完美复刻%@#。这是市场竞争的激烈所在##，也是魅力所在@%。
胖东来是线下零售“小而美”的代表%@*#*。资料显示%*%#*，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年**，商超只开在河南新乡和许昌两地#@。由于不进行大规模连锁化%@*%，胖东来一直深耕本地市�#@*。嗟木τ糜诒Ｖし裼氩分柿糠矫�#*#**，而非追求规模扩张%###。与之相对*@#@，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件*@*@，同时%%@，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大*#@%，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境**@#，还可能造成南橘北枳的尴尬结果*%*。
即便如此%@，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定##。应看到#%@，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处@#@@*。传统商超学习先进经验**@，不断弥补自己的不足%#@，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程*%**@。
同时%%@，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈*@@%#，只有不断根据市场变化及时调整经营策略#**，才能确保在竞争中占据有利地位@**。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习#@*%，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步@*@*。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业*@##。
辛自强
(经济日报)
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