5月上旬@@#%@，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂%*@*，工作人员用特色技艺制作酒曲@%#**。青稞酒作为当地民间酿制的土酒#%，拥有一套独特的酿制程序@**@@，其原料为青稞@@**，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外#@@*，还配有麝香等名贵药材#*@*，传承历史可追溯至数百年前*@@，酒味稍甜%@#%，绵软不辣#*，饮后不上头@%#*。