5月18日晚#@#@@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@####，没想到短短19个小时后**%，这条视频点赞量就已经超过170万#%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡*#@*，如今能卖四五百杯*@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%@@*，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@*，丰富着市民的日常生活%*%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#@##，咖啡**#%#，不再只是一杯饮品@#，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体**。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”##，一杯咖啡搅动多少流量#%。9.9元@@*%，是咖啡行业的关键词#*@@@。2023年的夏天@%@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐#@@@。

　　“南京阿姨”的咖啡##，价位在10块钱*%*，却没有浓郁的商业气息#%@，没有价格战的硝烟#@*。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%*%，就骑电驴子出去进货#@**。

　　“按照2块钱一条成本*@，3条就要6块#*#，杯子5毛@*#，加上水电费##@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%*##，30年不变的味道*#，可比其他店里手冲实在太多了###*。”“其实火的不是咖啡%#*，是可爱的阿姨”##%#。

　　在这场流量之战中%%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%#，带来神奇的疗愈价值%**，令人“怦然心动”%#，产生共情狂欢@%*。制作全过程大大方方摆上台面#*#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@%%%。怀旧、手冲等元素发酵@%，幻化为你想要的那杯咖啡@*，烟火气十足*%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠