在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*%#%，疲惫的神农已经中毒了72次##。头晕目眩的他倚靠在一棵树下#%#@，忽然几片树叶从头顶飘落%@。他捡起一片嚼了嚼##，顿觉神清气爽、毒气全消#*。就这样#%，茶#%，被发现了@@*@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%@#。

　　1657年*%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%@%%@，说中国茶叶“有益健康@*##，老少咸宜”@#，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%#@*。在此之后不到两百年的时间@%*@@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#**%#。想来%@#*%，中国五千年前的古老传说%%#*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%%#%。

　　茶#%*，源于中国*%，盛行于世界##*@。如今#**，无论是在东方的茶馆*@%*，还是在西方的咖啡馆#@#%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@*。茶叶#**#%，这片小小的绿色叶子%#%@，承载着历史的厚重%%%#@，连接着世界的每一个角落#*，成为了人类共同的文化遗产#*@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%*，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值**#%%，推动全球农业的可持续发展@#*@。茶文化以其独特的魅力走向世界*#%*，架起了多元文化的沟通桥梁##。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@%，到南北朝“茗粥”的创新尝试%*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%**@%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%*@*，散发着智慧的光芒%#。

　　饮茶之风盛行于唐代%*@*，至宋元时期@@*#，茶馆文化兴起##**%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进**，茶文化深入人心%%@#*。明清时期#@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣#@，中国茶文化达到了新的高度@*%*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%**@，它的故事在更广阔的天地间继续书写#*#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@*##%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%*。此图现藏于台北故宫博物院@@@。

　　汉代的丝绸之路%%#，不仅是丝绸的天下*#*，也是茶叶的星光大道@@。一队队商旅从中原出发#@，一路向西@%#，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*##，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@%*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷#%#@%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%%#，它不仅带来了味觉的享受%#*#，更带来了对东方文化的好奇和向往@##%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@*%%@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*%@%，跨越南海%@%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%%##@。

　　▲1984年*#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%@@%*。该商船于1745年1月从广州启程回国*@%@*，船上载有中国茶叶370吨左右**@*%。图为哥德堡号沉船茶样%*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@%%**，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#@。正是这种特性不断被人们发现@*#*，自唐代起%#**#，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@*。

　　马匹在古代军队中的地位%@@%#，堪比今日的坦克@@#。军马在中原王朝一直是稀缺资源@%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳#@#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@**@。就这样%%@，两边一拍即合@#，从民间到官方@##，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%#%*。这种互市不仅解决了双方需求*@%%，还促进了各民族经济和文化交流%%#@@。小小一片茶叶@%*，既兴贸易@%@#，又稳边疆##，可谓“居功至伟”@@*@@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓**。仕女手持盏托和盏*#%@，为对弈的主人进茶%*%*#，反映出唐代饮茶已风行西域地区%*#。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村**@%#，是茶马古道上的一个古驿站#*##%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%%#%#。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#@@@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上*@#@#，万里茶道的故事悄然开启%@@*%。这条路线全长14000多公里%##，从中国的福建省出发*%，经河南、山西等地#@，一路北上*#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国*%@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%@#@%。在蒙古草原上@#%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#%，碰撞出独特而诱人的风味%*。由砖茶煮成的咸奶茶@@%*，成为蒙古族的传统茶饮#@。当茶叶最终抵达圣彼得堡##，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%@*#。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性*#@，成为了交流的使者#%@，在交换财货的同时*##%，也在传递着和平与友谊%#@**。

　　万杯世界茶*@%#，你爱哪一个？

　　在中国@*#@，茶不仅是一种饮品@*@%*，更是一种文化*#%@*，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@#。在北京****#，一碗大碗茶@#，不仅解渴*%%，更映照出北方人豪迈直爽的性情@@%*%。而在饮食精致的广东和江浙*@，人们将茶叶与早餐巧妙融合@%*#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光##@%。“头上晴天少*%%，眼前茶馆多”**，在慵懒富足的天府之国@#*#，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶##，真是再“巴适”不过了##%。潮汕地区的“工夫茶”##，则是一种精细的饮茶艺术*%*#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@#%@*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻**#。

　　在隔海相望的日本%@，饮茶之风同样盛行@*#%*。日本茶道起源于中国%%，在学习和吸收中国茶文化的基础上%*@#%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术*%#。唐代%#*，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习*@@#*，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本#*#@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事#*@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》*@@@。宋朝时@#%，中国茶文化再次“输出”@#@，我们今天所熟悉的“抹茶道”%#，其源头即是宋代的“点茶法”%@。今天###，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%%%#*。小小一片茶*#%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*@*#%。

　　在遥远的欧洲#**%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%@*%*。不同于日本对清新绿茶的喜爱#%%%#，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%@@%@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖#@#，调制出别具英伦风味的茶饮#@#。

　　不过别忘了%%#，英国人能种出自己的茶叶@%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧*@**。他在鸦片战争后三次潜入中国**%%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*##，在阿萨姆地区培育成功#@*#%，并实现规模化、商业化生产**%。

　　自此@*，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家*#@#*，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@@#，并将其与本土特色结合#%@**，孕育出了自己独特的茶文化@**@。比如%@*#%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@#@%，成为全球茶市场上的佼佼者*#*。

　　茶叶的流转之旅@#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%#%，更是文化交流与融合的故事%##%。从中国到欧洲*%@#，再到南亚%@#，茶叶的传播和演变##，展现了人类文明的多样性和包容性@%##*，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏#@*。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@#@%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@@*，赢得了各国人民的喜爱%%*@。根据国际茶叶委员会的数据@**%#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨####，中国作为全球最大的茶叶生产国#%，贡献了近一半的茶量**。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#*。十年来*@#%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@#，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@@*。自2015年起**，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%@，茶叶出口额稳步上升#%@#@。

　　随着“一带一路”的推进##*@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”*#%%*。例如@#@，2022年8月@*#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北*#%@*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#*#*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@@**，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%*。

　　国际茶叶大会的举办*@#*，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@**。自2017年起#%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%#@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@#*%。这个“以茶会友”的平台*@#@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#@#，更是文化交流和国际合作的重要平台%@@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#*#，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行##。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%*%*，期间#%#*@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%**@，共同探讨茶在当代世界的角色@@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%%%*#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*@*%，就是‘人在草木间’#%%。”习近平总书记的妙解#@%%@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%**%@。

　　中华茶文化%@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%@%。“以茶为媒%%@%%，以茶会友”#%%%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%@%，在千年的跨文化交流中#*@，已成为一种全球共通的语言*#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用*#@*。

　　以茶叙事#%%%#，以茶述理@##%。小小的叶子绿意盎然%@，淡雅的香茗沁润人心@**。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中##，中国茶##*，以其独特的韵味#%%@*，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者*#，让世界感受到中国的温度和智慧%*%%。

　　一起品茗**，以茶交友@@@#，合作共赢#@#，一起构建人类命运共同体@@。评论区#%%#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣