一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%*#，疲惫的神农已经中毒了72次%%@*。头晕目眩的他倚靠在一棵树下#%%%，忽然几片树叶从头顶飘落##。他捡起一片嚼了嚼%%*，顿觉神清气爽、毒气全消%@*#。就这样@@，茶%@，被发现了%##*@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*%@*#。

　　1657年##，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌#@，说中国茶叶“有益健康%%，老少咸宜”#@%*@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%**。在此之后不到两百年的时间**，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#*%。想来*#%@，中国五千年前的古老传说@#，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@*#%。

　　茶%@@，源于中国@%@%，盛行于世界@*#。如今*%@，无论是在东方的茶馆#@%**，还是在西方的咖啡馆#%@%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受**%。茶叶@%%@*，这片小小的绿色叶子@#@@，承载着历史的厚重#%%，连接着世界的每一个角落@%，成为了人类共同的文化遗产%@@@%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@#@#，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”**，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@##@，推动全球农业的可持续发展#%%#。茶文化以其独特的魅力走向世界#*，架起了多元文化的沟通桥梁%*@#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗#%@**，到南北朝“茗粥”的创新尝试##*#@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧###*，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍**%@，散发着智慧的光芒@@。

　　饮茶之风盛行于唐代*@@#，至宋元时期*%#%，茶馆文化兴起##*%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@@@%#，茶文化深入人心%*。明清时期*#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣#@%，中国茶文化达到了新的高度@#。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%@@%%，它的故事在更广阔的天地间继续书写*%。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%*@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程#@@%。此图现藏于台北故宫博物院**@。

　　汉代的丝绸之路*##*，不仅是丝绸的天下*@，也是茶叶的星光大道%@*%。一队队商旅从中原出发**%#，一路向西*@*@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@%*%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@@@%%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@%%#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%@，它不仅带来了味觉的享受@*，更带来了对东方文化的好奇和向往#*#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛*%##，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#**，跨越南海@@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*%*。

　　▲1984年#@#%@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%%。该商船于1745年1月从广州启程回国@@%*@，船上载有中国茶叶370吨左右*#@。图为哥德堡号沉船茶样***@@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性##，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#*#%%。正是这种特性不断被人们发现@*%#%，自唐代起#%*%@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@#@#。

　　马匹在古代军队中的地位@#*，堪比今日的坦克*@#%%。军马在中原王朝一直是稀缺资源@**@%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳##，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%@#。就这样@@#，两边一拍即合##*，从民间到官方#@@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴#%*。这种互市不仅解决了双方需求##@，还促进了各民族经济和文化交流#@@。小小一片茶叶@@，既兴贸易#*%，又稳边疆@##@，可谓“居功至伟”*@@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%@@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓#@*。仕女手持盏托和盏**%，为对弈的主人进茶%*，反映出唐代饮茶已风行西域地区@*#%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#%*%，是茶马古道上的一个古驿站%*@*，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%%*#。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#@#*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上#%%，万里茶道的故事悄然开启*#**@。这条路线全长14000多公里%@%，从中国的福建省出发#*，经河南、山西等地%#*@，一路北上*#%@@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国*###，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡####。在蒙古草原上@@%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%*，碰撞出独特而诱人的风味@%。由砖茶煮成的咸奶茶##，成为蒙古族的传统茶饮@*。当茶叶最终抵达圣彼得堡*#%#%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@#。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#%*，成为了交流的使者@*#@%，在交换财货的同时####，也在传递着和平与友谊#%。

　　万杯世界茶@#，你爱哪一个？

　　在中国##%#%，茶不仅是一种饮品@#，更是一种文化@%*@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味*#。在北京%%@*，一碗大碗茶%%，不仅解渴####，更映照出北方人豪迈直爽的性情@#%。而在饮食精致的广东和江浙#%，人们将茶叶与早餐巧妙融合@@*，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光##*。“头上晴天少%#*%，眼前茶馆多”%%，在慵懒富足的天府之国@@%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@*@，真是再“巴适”不过了**。潮汕地区的“工夫茶”#*#，则是一种精细的饮茶艺术**，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻*#。

　　在隔海相望的日本@#%，饮茶之风同样盛行#*%%。日本茶道起源于中国%%##，在学习和吸收中国茶文化的基础上@@%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%*#。唐代#@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习**#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本##。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事#*%##，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@@*@。宋朝时*#@@%，中国茶文化再次“输出”##，我们今天所熟悉的“抹茶道”**@@，其源头即是宋代的“点茶法”%@##@。今天@*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎*###@。小小一片茶*@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@*%@#。

　　在遥远的欧洲*%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#*@。不同于日本对清新绿茶的喜爱%*，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@%#。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@#%，调制出别具英伦风味的茶饮#%。

　　不过别忘了%%*#%，英国人能种出自己的茶叶***@#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%##。他在鸦片战争后三次潜入中国*#*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度#@#%，在阿萨姆地区培育成功#*@，并实现规模化、商业化生产%#@*。

　　自此%#%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓#%%#%，并将其与本土特色结合%%#*%，孕育出了自己独特的茶文化%@@。比如%@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量##，成为全球茶市场上的佼佼者*@*。

　　茶叶的流转之旅#@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@%#%，更是文化交流与融合的故事@%。从中国到欧洲%@%@%，再到南亚%#***，茶叶的传播和演变%%#，展现了人类文明的多样性和包容性@*，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏*#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来#@#@*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%@%，赢得了各国人民的喜爱%@。根据国际茶叶委员会的数据#@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#@@%，中国作为全球最大的茶叶生产国%##*，贡献了近一半的茶量*#*#。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#*##@。十年来%*@*@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%%#，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@#@*。自2015年起#@*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@#@@，茶叶出口额稳步上升*@#@@。

　　随着“一带一路”的推进*#@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#%*#。例如@#%@，2022年8月%@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北#*#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%#*@#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@@#*@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干#@@。

　　国际茶叶大会的举办@**@#，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@*。自2017年起%%#*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州##，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*@**。这个“以茶会友”的平台%@**，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#@@%，更是文化交流和国际合作的重要平台@*。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@#，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%*。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%%@@，期间*@#，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行*#*@@，共同探讨茶在当代世界的角色%%%*%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣*@@*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@##*，就是‘人在草木间’%%*@#。”习近平总书记的妙解@@%*#，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@*@@。

　　中华茶文化#%@%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧*@@。“以茶为媒@%*，以茶会友”%%%%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统###%*，在千年的跨文化交流中@#@#，已成为一种全球共通的语言@##@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@##。

　　以茶叙事##，以茶述理*@。小小的叶子绿意盎然%##%#，淡雅的香茗沁润人心%#*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@#*，中国茶@*##*，以其独特的韵味*@*，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者**，让世界感受到中国的温度和智慧#%#。

　　一起品茗%#@**，以茶交友###，合作共赢#@@@#，一起构建人类命运共同体%@@#@。评论区@*#%@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣