台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶

　　中新社昆明5月20日电 题：台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶

　　中新社记者 韩帅南

　　“这些都是我在云南保护的古茶树#@@*，有41棵了@#@@%。”近日%%*，62岁的台湾茶商陈宥霖指着昆明办公室中一排茶树照片@*#*，骄傲地告诉记者@@*@。

　　陈宥霖与云南的缘分始于25年前%*@#。1999年9月21日#%，台湾南投发生7.6级地震*#@。作为受灾户@@@@*，陈宥霖失去了家园%*@@，于是带着重建生活的决心辗转云南%@#，开启人生的新起点%%。

　　“一到云南%##*%，我就被这里的古树茶吸引#**。”在台湾长期从事茶行业的陈宥霖发现%%#，云南的自然环境和生态在政府和民众的共同努力下得到良好保护#@，众多超过千年的古茶树也得以留存#@@@#，不同于台湾普遍种植的台地茶*#%。他认为过度人为干预并不利于保留茶叶中对人体有益的成分%**%@。

　　陈宥霖坦言*#，初到云南时做茶仅是为了生计@%#，但一次重病的经历让他重新审视茶叶的价值##@##。2005年#%@%，他经历了一场严重车祸#@@，随即又被诊断患有重病#*@@。在这段艰难的时光中@@*@，他在朋友的推荐下坚持饮用产自云南保山的古树茶#*@%%。云茶不但带给他精神上的慰藉%##%，也逐渐改善了他的体质*%#。

　　自此#%，陈宥霖全身心投入到茶叶健康价值的探索中###@@。他表示%*@，《神农本草经》记载着“神农尝百草%%#@，日遇七十二毒%#***，得茶而解之”%@@%%，表明茶的药用价值#*。现代医学及科学研究也以大量数据证明了茶具有降低血压、胆固醇等保健功能*#@*。

　　“但很多茶商过度追求利益%*@%，在生产加工过程中忽视了茶叶本身的健康价值*%%*@。”陈宥霖为改变这一现状#%#，一边在茶农中推广自然农法@#，鼓励他们放养茶树@%%%*，减少化肥和农药的使用**%，一边不断改善茶的加工方法@#@。

　　在云南生活工作的20余年中###，陈宥霖也见证了云南的发展变化%#%%@。最让陈宥霖感动的是@#@，云南各级政府相关部门长期给予他无微不至的关怀与支持***%，帮助他融入当地文化%@*，为他提供生活和工作上的指导%@@，“即使是非常细小的事*#@#%，他们也会上门给我帮助@%##%。”