5月上旬#@@，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂*%，工作人员用特色技艺制作酒曲#*@。青稞酒作为当地民间酿制的土酒@@@@#，拥有一套独特的酿制程序@@#，其原料为青稞*%#*，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外%%##*，还配有麝香等名贵药材@#@#*，传承历史可追溯至数百年前@#%@*，酒味稍甜#*%#@，绵软不辣#@@##，饮后不上头##。