5月18日晚@@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#%%*，没想到短短19个小时后%@%@，这条视频点赞量就已经超过170万@#@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%#，如今能卖四五百杯##*@*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”*@@#%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求##@@，丰富着市民的日常生活*@@*#。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素*@*，咖啡#@，不再只是一杯饮品%@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%%*@#。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%@*%，一杯咖啡搅动多少流量**。9.9元@@##%，是咖啡行业的关键词@%%@*。2023年的夏天@%%#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐*@#@。

　　“南京阿姨”的咖啡@#，价位在10块钱%#@*%，却没有浓郁的商业气息%%*，没有价格战的硝烟@*%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了#@，就骑电驴子出去进货%#*%#。

　　“按照2块钱一条成本@%%%，3条就要6块%#，杯子5毛@%#%，加上水电费#@##，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@**，30年不变的味道@#@#，可比其他店里手冲实在太多了%#*。”“其实火的不是咖啡#**%，是可爱的阿姨”%@#。

　　在这场流量之战中*%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%*@，带来神奇的疗愈价值#%%，令人“怦然心动”@@%，产生共情狂欢@%。制作全过程大大方方摆上台面@%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*#*。怀旧、手冲等元素发酵#@@，幻化为你想要的那杯咖啡*#*，烟火气十足#%%%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠