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我守护我见证“边关军语”见证边防变迁
中新网北京5月16日电 墨西哥城消息:据美联社16日报道#%*@%,墨西哥城一家面积仅有9.29平方米的小吃店%%@*,日前因其制作的墨西哥卷饼(Taco)质量出众获评米其林一星@%*%*。
这家小吃店自1968年以来专营墨西哥卷饼@****。主厨阿图罗里维拉马丁内斯(Arturo Rivera Martínez)每天要烤制数千片卷在玉米饼中的牛肉@#*#。他制作的墨西哥卷饼一份售价近5美元@%%%%,按当地的标准看价格不菲*@@*,但依然食客盈门#*。
美联社称@#%,除了泰国曼谷的一个街头小吃店外@#,这家墨西哥卷饼小店可能是世界上最小的米其林星级餐厅#@###。9.29平方米的店面*@%*,大约一半用来放置烹调设备%@,另一半则挤满了手持卷饼的食客#%@%#。店内没有座位*%,店外的人行道也被街头小贩所占据##@#@,顾客在用餐高峰期只能将卷饼带走%@%。
店主埃尔南德斯阿隆索(Hernández Alonso)称#*#,小吃店由他的父亲创办@#@@%,五十多年来*%*,店面布置、菜单、食物的烹调方法都未改变%#@%。
美联社说#@@,米其林指南的代表15日向主厨马丁内斯赠送了一件该公司厚重、全袖、质朴的白色厨师夹克@@*%,但马丁内斯工作时依然穿着更轻薄的厨师服*@%%@。在被问及他的食物应当搭配哪种饮料时@#@,马丁内斯可能是唯一一个会说“我喜欢可乐”的米其林星级厨师**@。(完)