中新社广西来宾5月20日电 题：广西金秀瑶族肉：深山里的珍肴异馔

　　作者 陈秋霞

　　谭芝祯打开封存八个月的坛子@%，掀开坛口的竹叶#@@%*，一股咸香味扑鼻而来#%**。竹叶下是黑褐色米粉包裹的猪肉%#%*。这就是广西金秀瑶族肉##，别看它其貌不扬*%，却是最地道的“瑶味”@#%@%。