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习近平同俄罗斯总统普京共同会见记者
今天(5月21日)是第五个国际茶日*#*%#,中国是茶树的故乡*#@@,是茶文化的发祥地与传播中心%%@*@。茶文化既活在当下我们的生活里#%#@,又载于浩瀚的典籍中*#@%。下面我们去中国国家图书馆*@*,在“茶和天下典籍里的茶”展览中@*#,溯源中国茶#*@。
走进中国国家图书馆国家典籍博物馆的“茶和天下典籍里的茶”展览%*%@,第一本映入观众眼帘的典籍是东晋常璩所作四川、云贵等地的通史《华阳国志》%*@%@。据书中《巴志》记载%#*,周武王克商后分封了巴国#@*##,巴国将茶作为特产进贡给周王室#@*%*。
国家图书馆馆员 吉艺龙:经过我们现在研究##%%,茶应该起源于我国的西南地区#%@@%。在西南地区也发现了很多栽培型的大茶树*%#,我们展品中的这些典籍%**@@,也印证了茶毫无疑问起源于中国@%。
国家图书馆馆员 吉艺龙:像这本书《华阳国志》里面#*,我们可以看到展示页最左边写的是铁、丹、漆、茶、蜜@%,这个茶我们一般认为就是我们现在的茶#*%@%。巴国所产的茶@*#@,也与我们研究茶起源于我国西南地区是相符合的%%%*%。
从典籍中还能看出**@,茶的文字源头也在中国@#。据记载@#%%@,“茶”之一字*@##,古有荼(tú)、(jiǎ )、(chuǎn)、(shè)、茗(míng)等诸多叫法#%@。
国家图书馆馆员 吉艺龙:有很多叫法我们今天已经不太常见了*%,在古代这些字书里有各种纷繁复杂的解释#@@*,认为它们每个可能有不同的区别%#%。但是最后百川归海%%@@,最后留下的就是我们普遍使用的这个茶字*@@。
冬种油菜夏种大豆
生态茶园春茶飘香
武夷山以茶闻名%#@,当地人种茶、制茶@%#*,茶叶成了武夷山的一张名片*#@%%。
燕子窠生态茶园地处武夷山九十九岩之一的燕子峰脚下%*%%,这里有茶园1000亩%*#@,是武夷岩茶的核心产区%%%#%,因山谷形状像燕子的巢穴而得名#%#%。茶园目前采用“有机肥+绿肥”的种植模式*#,用有机肥替代化肥%@%,用物理防控替代了化学农药@##%@,绿色防控让茶山更健康#@*,做出来的茶鲜爽度更高、味更甜#*#。
武夷山市星村镇生态茶园负责人 魏莉宁:我们的茶树土壤需要氮、磷、钾这些营养#*%#*,那我们就在冬天的时候种油菜##,可以更好地让我们的土壤活化它的磷和钾#%@。在夏天的时候我们就种大豆#%,这不是普通的大豆#@,是接种过根瘤菌的大豆@@,它可以让我们的土壤更好地固氮%##%#。
近期%#*%@,随着武夷山春茶采摘结束#@*%,茶园管理进入关键期*#。常年在乡村开展科技服务的科技特派员们也忙碌起来%%@*,他们向茶农们手把手传授当下生态茶园管理中%%*@,如何修剪、施肥%#@,怎样简易、快速地完成大豆播种的“懒人法”等%@#%,大伙儿在风趣幽默、通俗易懂的氛围中边学、边问、边看、边操作@%%,受益匪浅%#@*。
如今**@,茶香混合着花香**@,景观树立在两旁@#,走在生态茶园里*@,就像漫步在公园中#%,在茶园里拍下美景*#*,到茶舍品一盏春茶@%@%,感受山间的舒适惬意@*,正成为不少游客的新选择*%*@@。