5月18日晚@*#*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#%%%%，没想到短短19个小时后%*%##，这条视频点赞量就已经超过170万*#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡#%%@，如今能卖四五百杯%*#*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@*，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@@，丰富着市民的日常生活#@@%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素**%，咖啡%*##，不再只是一杯饮品%%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@%#@#。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”*@#@%，一杯咖啡搅动多少流量#%##*。9.9元*%%，是咖啡行业的关键词##%。2023年的夏天%*%*%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%#@*。

　　“南京阿姨”的咖啡%%，价位在10块钱*#，却没有浓郁的商业气息%%*，没有价格战的硝烟#*#*。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%%%@@，就骑电驴子出去进货#*。

　　“按照2块钱一条成本@@#，3条就要6块%%#@，杯子5毛##，加上水电费@@#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%*，30年不变的味道@@**，可比其他店里手冲实在太多了@*。”“其实火的不是咖啡#@，是可爱的阿姨”@%。

　　在这场流量之战中###@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@%%%，带来神奇的疗愈价值*#*，令人“怦然心动”%#**%，产生共情狂欢##@%*。制作全过程大大方方摆上台面@@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%%*%#。怀旧、手冲等元素发酵*@%*@，幻化为你想要的那杯咖啡%%@%@，烟火气十足@%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠