中国小麦的“C位” 麦收前在准备什么？
2024-05-21 18:28:21
no.XX Studio
▓GG扑克官方网址▓GGPoker[—ggn178.com—]为亚洲最具备实力的一间国际扑克竞技赛事平台,提供一个正规安全有保障的扑克游戏环境,加入立即玩与GGPoker全球玩家一起同乐欧洲南方天文台拍摄炫目星空如烟火盛放
中新网重庆单轨穿楼景象吸引游客打卡拍照
夏粮%##*#，是我国全年第一季成熟的粮食*@，产量占全年粮食的20%以上@##@%，其中绝大部分是冬小麦%%@*。今年@@%*，11个冬小麦主产省份面积稳中有增*@@@，小麦长势总体好于常年*%，奠定了丰收的基础%#。
河南地处黄淮海平原##*@，常年小麦播种面积8500万亩以上**，位居全国第一@#%#%，产量占全国小麦产量的1/4左右@##@，是我国小麦生产上当之无愧的“C位”%%。
加工市场里感知“三夏”新变化
眼下%%#**，河南麦田里正处在大规模收割前的平静之中*%，但围绕新粮上市**，从农民、合作社到加工企业@%#@%，都早已活跃起来@@%。河南省漯河市舞莲面粉有限责任公司负责人杨帅告诉记者@*%#，他感受到今年最大的变化是优质小麦的计划收储量多了*#，往年是1.8万吨*#@#，今年可能超过4万吨##*%。由于单品种优质小麦需要专收专储@@#@，因此他要腾出更多的独立仓库和专用车辆#****，让小麦不混杂#%%，保证纯度@#%@。
这样的变化@#@，主要是得益于食品加工企业对面粉多元化的这种需求#@#*，特别是近两年很多网红的小食品##%#，像烤面筋、小油条以及烩面*@**，包括一些速冻水饺@*#，它们需求的面粉不一样@%，因此面粉企业需要更多不同的优质小麦作为原料去生产###。
河南不仅是小麦生产大�%%*。彩切÷蠹庸ご笫%#*。巳�1/3的方便面、1/4的馒头、3/5的汤圆、7/10的水饺#*@@%。漯河是河南重要的小麦加工集聚地之一@*，今年这里规模以上食品工业企业达到237家#*#%，比去年增加了40家##。再加上这些企业每年都在推出新品#*%##，因此作为主要原料的优质小麦粉的需求呈现增长趋势#*#%%。
以杨帅所在面粉厂为例#%%@，他们对接28家食品生产企业的个性化面粉订单需求**，根据这些需求#@*%，又转化为具体的7个优质小麦品种%#*，再通过适当提高收购价引导与面粉厂合作的53家合作社进行订单种植#*#@#。就这样@#@%#，产业链下游月饼、虾片、沙琪玛、辣条等新品的需求就转化为了产业链上游的7个小麦品种%*##%。在漯河@%@*@，这样的小麦全产业链联合体已经有7个*%@*@。
而为了保障收储的优质小麦品质和产量能够稳定达标#@@，联合体也引入了社会化服务组织**%@，进行统一供种、统一管理@%*。
记者看到*%%，与统一管理的地块不同@*#*，普通种植模式的地块由于管理粗放*%@*，不同品种混杂种植#*%，小麦个头高矮参差不齐##@，品质也达不到专用面粉的加工需求@%@%。
近年来*@@#*，通过全产业链的带动#*，漯河不断引导种粮大户通过标准化种植优质品种@*%%@，来实现增产增收%#*。今年*#*@@，漯河市的优质专用小麦面积达126.89万亩@#，占当地小麦面积的53.3%*#@#，占比居河南全省第一%#%@*。
厅长划重点：抓好跨区作业保障和防灾减灾
河南小麦预计本月25日左右大面积开镰收获%*%，持续到6月15日左右#*#。在短短20天左右时间里#*，如何确保8500多万亩丰收到手**@#，颗粒归仓？河南省农业农村厅有关负责人划出了重点：
“三夏”期间*%，河南计划投入农机400万台套以上@@*，其中联合收割机20万台套*@@，履带式收割机3万台套**。
制定出台“三夏”助农惠农10项政策@*#*，跨区作业机械实行免费通行#*##，在重点区域、主干道路口设立接待服务站400个#%，为跨区作业提供服务保障#%%@%。“三夏”开始后**，还将通过服务平台为农机手提供机收作业、天气预报等信息服务%%#。
针对近期极端天气造成的个别倒伏地块%#，河南已第一时间制定补救措施**@，下派技术人员深入一线指导*%##，通过喷施磷酸二氢钾溶液等#@@#，促进小麦灌浆@@#*#，最大限度减少灾害造成的损失#%@。
为预防收获期间极端天气影响@@%，河南还支持各类经营主体加快建设粮食烘干设施*%%*，目前已建成烘干设施580台*%，新增日烘干能力3.7万吨@*。
在全省建设313个“平急两用”的区域农机服务中心、716个农机应急作业服务队#@。一旦出现阴雨天气@%@*，对成熟小麦进行抢收#%。
三夏科普：高颜值有内涵的多彩小麦
我们常说的小麦色##*@%，是很多人想要追求的一种肤色#@%，代表着健康、阳光@%。其实小麦的颜色可不只这一种*%，今天就带大家去认识一下高颜值有内涵的多彩小麦！
河南农业大学农学院作物学博士研究生 许豪：彩色小麦*@*%%，从外观上来看@@*%@，跟普通小麦差不多%*%@*，但是籽粒的颜色却不是传统意义上的黄澄澄@@。有红色的%@，还有绿色的@%，这可不是晚熟小麦%#%##，其实它已经进入了灌浆期%@@@*，再有20多天就能收获了%*。
这些@@##%，就是采用“物理诱变”“化学诱变”和“远缘杂交”等一系列育种方法#@，选育出来的可以规模化种植的彩色小麦新品种@*。因为富含花青素%***#，所以才会在种皮上显现出不同的色彩**%*%。
为什么要研究彩色小麦呢？看中的可不是它的花架子！它含有丰富的蛋白质、氨基酸@@%，微量元素和矿物质含量也高于普通小麦%%，拥有让人吃好吃健康的潜质！
用它制作的这些面条、麦片@*#%@，看上去还是传统食品的样子%%，但已经有了保健食品的功能@#*@*，说它颜值高、有内涵**@，可一点也不为过！
(总台央视记者 梁丽娟 王凯博 陈博 河南台 漯河台)
|
|
