5月18日晚%%*%*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频*%，没想到短短19个小时后@%@，这条视频点赞量就已经超过170万%#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡*##@，如今能卖四五百杯*@#。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@**@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求**%@，丰富着市民的日常生活%##。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%%%@#，咖啡#%#*#，不再只是一杯饮品#@##，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@@#。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#@@%%，一杯咖啡搅动多少流量@%。9.9元#@%，是咖啡行业的关键词**。2023年的夏天#*@*@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%@@。

　　“南京阿姨”的咖啡#*#，价位在10块钱@%%*@，却没有浓郁的商业气息##，没有价格战的硝烟*%@@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了***，就骑电驴子出去进货%*。

　　“按照2块钱一条成本%%@#，3条就要6块*%@，杯子5毛@@，加上水电费%*#@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#*@，30年不变的味道*#*@，可比其他店里手冲实在太多了@%。”“其实火的不是咖啡*#@，是可爱的阿姨”*#@#*。

　　在这场流量之战中**%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%@*@%，带来神奇的疗愈价值%@@，令人“怦然心动”#%，产生共情狂欢@#%。制作全过程大大方方摆上台面*%*，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*#%。怀旧、手冲等元素发酵*@*，幻化为你想要的那杯咖啡**，烟火气十足#*%@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠