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科技日报讯 (记者刘霞)美国科学家开展的小鼠实验显示%***,生酮饮食会导致受损细胞在小鼠心脏、肾脏、肺部和大脑内积聚%#,加速器官衰老#@%%%,增加其罹患心脏病、癌症等疾病的风险%**。相关论文发表于17日出版的《科学进展》杂志@*%@。
生酮饮食是一种遵循低碳水化合物、适量蛋白质、高脂肪的饮食方式@@*#%。尽管许多人为了减肥和控制血糖而采用了这种饮食方式**%@%,但其健康影响研究结果喜忧参半#***#。
为了解更多信息%@,得克萨斯大学健康科学中心团队给6只小鼠喂食生酮饮食3周%%*%@。这些小鼠90%以上的热量来自脂肪@#%,不到1%来自碳水化合物**#*。对照组则遵循标准饮食@%,其中17%的热量来自脂肪#@%,58%来自碳水化合物@@*%。
团队随后分析了小鼠的心脏、肾脏、肝脏和大脑组织样本@#,寻找衰老细胞*#。当细胞受损而无法正常发挥作用时*%#*,会变成衰老细胞@*。这些细胞会在身体组织内游荡%%#*#,释放毒素*%@*,从而引发炎症@%##@。
结果显示@%,与标准饮食小鼠相比%*@,生酮饮食小鼠器官中的衰老细胞明显更多%#。例如*@,生酮饮食小鼠肾脏内细胞衰老标志物的数量是正常饮食动物的4倍*@%。鉴于衰老细胞的数量会随年龄增长而增加@%*%#,这些发现表明@**@%,生酮饮食可能会加速器官衰老@*#@%,从而增加罹患心脏病、癌症、Ⅱ型糖尿病等疾病的风险@#。研究还显示@##,让小鼠重新遵循标准饮食会减少衰老细胞的数量%%#*。
研究团队指出%@*%*,虽然生酮饮食在某些情况下可能有益%*@*,但并不适合所有人**%#。
(科技日报)