一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@*@**，疲惫的神农已经中毒了72次***。头晕目眩的他倚靠在一棵树下**##，忽然几片树叶从头顶飘落**@@。他捡起一片嚼了嚼*##，顿觉神清气爽、毒气全消**@*。就这样@@%*@，茶@#，被发现了%*。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%#**。

　　1657年**@@%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%%@，说中国茶叶“有益健康@#%#，老少咸宜”@*%%#，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@%#。在此之后不到两百年的时间**%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*@%#。想来@@，中国五千年前的古老传说#%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%***。

　　茶*#*#，源于中国*%，盛行于世界@@%。如今%*@，无论是在东方的茶馆*@@%，还是在西方的咖啡馆%#@@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*#。茶叶*#%@#，这片小小的绿色叶子#@%@@，承载着历史的厚重*#%*，连接着世界的每一个角落*#*，成为了人类共同的文化遗产*@*。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%*@@@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”*%@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值##%，推动全球农业的可持续发展@@%%。茶文化以其独特的魅力走向世界%*##，架起了多元文化的沟通桥梁#%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@%，到南北朝“茗粥”的创新尝试@#**，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*%@*，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@*%，散发着智慧的光芒@%%。

　　饮茶之风盛行于唐代#@#，至宋元时期@@#，茶馆文化兴起@*，种茶、制茶、点茶技艺日益精进#@，茶文化深入人心*@。明清时期*@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%@%##，中国茶文化达到了新的高度*%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*@@，它的故事在更广阔的天地间继续书写%%%*。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%*@@@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程*##*。此图现藏于台北故宫博物院##%。

　　汉代的丝绸之路@@#@*，不仅是丝绸的天下%%%@，也是茶叶的星光大道%#%#。一队队商旅从中原出发*##%@，一路向西*@%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@#%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#@@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%*#*#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*@@，它不仅带来了味觉的享受@#，更带来了对东方文化的好奇和向往#%#@#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@#**@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*****，跨越南海**，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@%。

　　▲1984年#@*@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@%@*#。该商船于1745年1月从广州启程回国*##，船上载有中国茶叶370吨左右*%。图为哥德堡号沉船茶样###%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性#*@@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%@@*。正是这种特性不断被人们发现*#@@，自唐代起@#，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#*。

　　马匹在古代军队中的地位%%#*，堪比今日的坦克@@*。军马在中原王朝一直是稀缺资源#*@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳##*@*，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品**%#%。就这样*#%@，两边一拍即合*@@##，从民间到官方%%#@@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@**#。这种互市不仅解决了双方需求%%@，还促进了各民族经济和文化交流*%#。小小一片茶叶%@*%#，既兴贸易###，又稳边疆##@%，可谓“居功至伟”%**。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%*#@*。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓#@#。仕女手持盏托和盏**%*，为对弈的主人进茶*%，反映出唐代饮茶已风行西域地区%*。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%%#，是茶马古道上的一个古驿站#%@#，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%##%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@##，当第一缕阳光照在福建省的茶园上*@*#，万里茶道的故事悄然开启*%***。这条路线全长14000多公里**，从中国的福建省出发#*，经河南、山西等地#*@*，一路北上*@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国*%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@*。在蒙古草原上@*%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#@*@，碰撞出独特而诱人的风味##@#。由砖茶煮成的咸奶茶*%，成为蒙古族的传统茶饮%@。当茶叶最终抵达圣彼得堡*#*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎**%@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性##**@，成为了交流的使者@%，在交换财货的同时%###@，也在传递着和平与友谊%**#*。

　　万杯世界茶%@**#，你爱哪一个？

　　在中国#*，茶不仅是一种饮品@*%##，更是一种文化%#**#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@@#@@。在北京****，一碗大碗茶@@%%%，不仅解渴##@*，更映照出北方人豪迈直爽的性情#@%#@。而在饮食精致的广东和江浙%@%@*，人们将茶叶与早餐巧妙融合#%%#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@%。“头上晴天少*@##，眼前茶馆多”@%%@，在慵懒富足的天府之国##%*，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%@，真是再“巴适”不过了%%#*@。潮汕地区的“工夫茶”@%，则是一种精细的饮茶艺术#%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%%%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@*。

　　在隔海相望的日本*@#@#，饮茶之风同样盛行%%*。日本茶道起源于中国@#*，在学习和吸收中国茶文化的基础上#%@*%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@%%#%。唐代*#，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#*#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%#%#%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事#*@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%@%*@。宋朝时#*#@#，中国茶文化再次“输出”*#，我们今天所熟悉的“抹茶道”%*#@，其源头即是宋代的“点茶法”#*。今天@##，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%@*@*。小小一片茶*#@%%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@@%。

　　在遥远的欧洲#@**，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%@#。不同于日本对清新绿茶的喜爱***@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶**。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%*，调制出别具英伦风味的茶饮*#**。

　　不过别忘了#@#@#，英国人能种出自己的茶叶**，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%@@。他在鸦片战争后三次潜入中国*#@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%%，在阿萨姆地区培育成功#*@@，并实现规模化、商业化生产*%**。

　　自此*%*，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家#@#，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@@#@，并将其与本土特色结合**@@，孕育出了自己独特的茶文化#%@*@。比如%%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量*###%，成为全球茶市场上的佼佼者%#。

　　茶叶的流转之旅#@@%#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@*@，更是文化交流与融合的故事*@*。从中国到欧洲#@@，再到南亚*%#*%，茶叶的传播和演变**%#*，展现了人类文明的多样性和包容性@**，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏*#*。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*@%%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界***，赢得了各国人民的喜爱%%*@#。根据国际茶叶委员会的数据*@#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨**%@，中国作为全球最大的茶叶生产国%**%，贡献了近一半的茶量@%*#。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%*@*。十年来##@#@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%#，也为中国茶叶出口带来了更多机遇**。自2015年起#%@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家*@%#*，茶叶出口额稳步上升*#。

　　随着“一带一路”的推进*@##，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”##*。例如*@*，2022年8月%##@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北#@*@*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@@%#*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%*@%。

　　国际茶叶大会的举办**##，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@#%。自2017年起*#@#%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州#*#，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*#。这个“以茶会友”的平台#%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口##，更是文化交流和国际合作的重要平台@#%##。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%*@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%#*。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂##，期间%%%%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@@*，共同探讨茶在当代世界的角色**##，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%%#，就是‘人在草木间’%%@。”习近平总书记的妙解*#%%@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%%。

　　中华茶文化#%#，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@#*@@。“以茶为媒%%*@，以茶会友”@@@*#，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%*%，在千年的跨文化交流中##，已成为一种全球共通的语言%@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#%。

　　以茶叙事@##@，以茶述理###。小小的叶子绿意盎然@%#*@，淡雅的香茗沁润人心#@*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#*，中国茶***，以其独特的韵味@@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%#%#，让世界感受到中国的温度和智慧*%*。

　　一起品茗#@**%，以茶交友#@##，合作共赢%#%，一起构建人类命运共同体*@%@%。评论区##，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣