在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@##*，疲惫的神农已经中毒了72次*%@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下*@*#，忽然几片树叶从头顶飘落@%%。他捡起一片嚼了嚼#*#*%，顿觉神清气爽、毒气全消#*%%@。就这样##@#，茶%@#%*，被发现了@#@*%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@*#%#。

　　1657年#%@*，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@#%##，说中国茶叶“有益健康**，老少咸宜”@@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@***@。在此之后不到两百年的时间%#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*@*。想来%*，中国五千年前的古老传说@*#%#，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想#%*%。

　　茶*%，源于中国%*%@#，盛行于世界%*。如今*%%#，无论是在东方的茶馆%%，还是在西方的咖啡馆#@%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受#*。茶叶%#@%@，这片小小的绿色叶子@*，承载着历史的厚重%*，连接着世界的每一个角落%**，成为了人类共同的文化遗产%*%%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*@%*%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%#，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值*@，推动全球农业的可持续发展%*。茶文化以其独特的魅力走向世界#@*@*，架起了多元文化的沟通桥梁#**%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@*#，到南北朝“茗粥”的创新尝试%#%*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@**@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%*#，散发着智慧的光芒@*。

　　饮茶之风盛行于唐代*#，至宋元时期%%，茶馆文化兴起*@@@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进***%，茶文化深入人心**##。明清时期%*，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣*@，中国茶文化达到了新的高度*#@*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*#%#%，它的故事在更广阔的天地间继续书写#%@@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》##@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@*#%。此图现藏于台北故宫博物院%%#*。

　　汉代的丝绸之路**，不仅是丝绸的天下#*%%%，也是茶叶的星光大道%##。一队队商旅从中原出发#%#%#，一路向西*##@*，穿越茫茫沙漠和连绵山脉#@***，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲*@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷**，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*#*#，它不仅带来了味觉的享受*##，更带来了对东方文化的好奇和向往##%*%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛#@%@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%%@@，跨越南海@*##，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家#*@*。

　　▲1984年@*%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%@%%#。该商船于1745年1月从广州启程回国*%%@@，船上载有中国茶叶370吨左右%##@*。图为哥德堡号沉船茶样*@*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%@#@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@@@@。正是这种特性不断被人们发现@#，自唐代起%%@*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@##*@。

　　马匹在古代军队中的地位*@@@，堪比今日的坦克@@*@#。军马在中原王朝一直是稀缺资源*@@%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品#@。就这样*%，两边一拍即合*#*，从民间到官方%@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴#****。这种互市不仅解决了双方需求%#**%，还促进了各民族经济和文化交流%@@*。小小一片茶叶##*，既兴贸易*#@%，又稳边疆*###，可谓“居功至伟”%%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%#@%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓**%%。仕女手持盏托和盏@**#，为对弈的主人进茶**，反映出唐代饮茶已风行西域地区#%*%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#@#，是茶马古道上的一个古驿站@@@##，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@#@#*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@#*#，万里茶道的故事悄然开启@*%*。这条路线全长14000多公里%%，从中国的福建省出发@@，经河南、山西等地#%*，一路北上#%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国#*@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@@。在蒙古草原上*%%@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@@##，碰撞出独特而诱人的风味%%。由砖茶煮成的咸奶茶@###，成为蒙古族的传统茶饮*%#。当茶叶最终抵达圣彼得堡@*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@@#@*，成为了交流的使者**，在交换财货的同时%@，也在传递着和平与友谊%*##。

　　万杯世界茶**，你爱哪一个？

　　在中国%%，茶不仅是一种饮品#%*%，更是一种文化#@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@*%%。在北京%#，一碗大碗茶%@@，不仅解渴@%*%%，更映照出北方人豪迈直爽的性情@%@#*。而在饮食精致的广东和江浙%@%，人们将茶叶与早餐巧妙融合%%*#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*#。“头上晴天少*#@，眼前茶馆多”@**#，在慵懒富足的天府之国#*@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶#**，真是再“巴适”不过了@**%。潮汕地区的“工夫茶”###*，则是一种精细的饮茶艺术##，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@*@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻#*%@#。

　　在隔海相望的日本%*@#*，饮茶之风同样盛行*%%%。日本茶道起源于中国@#，在学习和吸收中国茶文化的基础上@*，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@*%##。唐代@%%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%@*#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%**。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事*@#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》##%*@。宋朝时*@*#，中国茶文化再次“输出”*%%，我们今天所熟悉的“抹茶道”%%*@@，其源头即是宋代的“点茶法”#%。今天**%*@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎**##。小小一片茶##，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*#*%@。

　　在遥远的欧洲@###*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@#**。不同于日本对清新绿茶的喜爱%*#%#，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@#**@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%%，调制出别具英伦风味的茶饮**。

　　不过别忘了@###*，英国人能种出自己的茶叶###，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%*@#。他在鸦片战争后三次潜入中国@%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*@#%%，在阿萨姆地区培育成功%%，并实现规模化、商业化生产@#。

　　自此@##，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%#*，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*%##，并将其与本土特色结合@%@#@，孕育出了自己独特的茶文化%#*。比如%*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@#@**，成为全球茶市场上的佼佼者@@*#@。

　　茶叶的流转之旅*%%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%*@%，更是文化交流与融合的故事#@@@*。从中国到欧洲#%#，再到南亚#%，茶叶的传播和演变*%，展现了人类文明的多样性和包容性**%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@@@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@%%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界#%%，赢得了各国人民的喜爱@%#。根据国际茶叶委员会的数据*%%%*，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%@*，中国作为全球最大的茶叶生产国@@%，贡献了近一半的茶量%@@@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%%*。十年来%@%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度##，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@#%#@。自2015年起%*##%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家*@%**，茶叶出口额稳步上升%@%*@。

　　随着“一带一路”的推进#%**%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#*@%。例如#@%##，2022年8月###，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@#**，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@#**，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%@%。

　　国际茶叶大会的举办*%**@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*@#。自2017年起@*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州*#%*%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一##。这个“以茶会友”的平台#@#@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%%*%*，更是文化交流和国际合作的重要平台#%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#@#*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行#@@#*。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%*%，期间@@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行**，共同探讨茶在当代世界的角色#***#，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣#%%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%%%#@，就是‘人在草木间’*%@%。”习近平总书记的妙解*%%*%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛#@*。

　　中华茶文化##%#，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%##%*。“以茶为媒*##，以茶会友”*%#%@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*%*，在千年的跨文化交流中%@%*，已成为一种全球共通的语言*@%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用*@**@。

　　以茶叙事%**%*，以茶述理%%%*。小小的叶子绿意盎然@%#*@，淡雅的香茗沁润人心#*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中##@%@，中国茶#%@@，以其独特的韵味@@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者##@*，让世界感受到中国的温度和智慧*##。

　　一起品茗#%，以茶交友####%，合作共赢#@#**，一起构建人类命运共同体*#%*。评论区@#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣