5月18日晚%%##@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@*%%@，没想到短短19个小时后%*@*@，这条视频点赞量就已经超过170万*@%#%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡##，如今能卖四五百杯%@@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%*@%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%##，丰富着市民的日常生活#%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@#，咖啡%@，不再只是一杯饮品###，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%%@*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#*%，一杯咖啡搅动多少流量@*。9.9元%@#**，是咖啡行业的关键词*#%#。2023年的夏天#*#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐#*#@。

　　“南京阿姨”的咖啡**%@，价位在10块钱#%，却没有浓郁的商业气息***，没有价格战的硝烟%#@#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了*@##，就骑电驴子出去进货#%###。

　　“按照2块钱一条成本**，3条就要6块*####，杯子5毛%@%#*，加上水电费@@%%@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@#%%#，30年不变的味道@%@，可比其他店里手冲实在太多了@#%%。”“其实火的不是咖啡%#，是可爱的阿姨”@%@@*。

　　在这场流量之战中##***，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@#*%*，带来神奇的疗愈价值*@%*%，令人“怦然心动”##，产生共情狂欢#*%*。制作全过程大大方方摆上台面#@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@*@*。怀旧、手冲等元素发酵#%@**，幻化为你想要的那杯咖啡%%@，烟火气十足*##**。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠