5月上旬#@%，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂**#%%，工作人员用特色技艺制作酒曲#*@。青稞酒作为当地民间酿制的土酒**%*，拥有一套独特的酿制程序#####，其原料为青稞%**@@，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外@*#*，还配有麝香等名贵药材#%%，传承历史可追溯至数百年前##%*，酒味稍甜*#，绵软不辣@*%@，饮后不上头*@#*#。