在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药#%%#，疲惫的神农已经中毒了72次%#%*@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下**@，忽然几片树叶从头顶飘落*%。他捡起一片嚼了嚼%@%#，顿觉神清气爽、毒气全消#@。就这样####@，茶@%##，被发现了**%@@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》#**@%。

　　1657年*#%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*@*@，说中国茶叶“有益健康@**，老少咸宜”@*#*，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效#*@#%。在此之后不到两百年的时间#*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@#%。想来%%@，中国五千年前的古老传说*@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想#@##@。

　　茶#**，源于中国*#，盛行于世界@#*。如今@##，无论是在东方的茶馆@#*%，还是在西方的咖啡馆####*，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@#。茶叶*%#*，这片小小的绿色叶子@*，承载着历史的厚重@%%@，连接着世界的每一个角落*#*%#，成为了人类共同的文化遗产@%#%@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%*@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@@#*，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值##%%，推动全球农业的可持续发展%*%%#。茶文化以其独特的魅力走向世界%@*%%，架起了多元文化的沟通桥梁#%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*#，到南北朝“茗粥”的创新尝试**@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧#*@*%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@%#@@，散发着智慧的光芒@%*##。

　　饮茶之风盛行于唐代@***，至宋元时期#@*#*，茶馆文化兴起*%#**，种茶、制茶、点茶技艺日益精进#@，茶文化深入人心#%%。明清时期%@@#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%#@%%，中国茶文化达到了新的高度#%@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%%*##，它的故事在更广阔的天地间继续书写*%。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程**@。此图现藏于台北故宫博物院*@*#*。

　　汉代的丝绸之路%*%，不仅是丝绸的天下*%**，也是茶叶的星光大道*%@##。一队队商旅从中原出发**@#@，一路向西#@*%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉**@%%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲##*@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%*##，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品#@%@@，它不仅带来了味觉的享受#*#%#，更带来了对东方文化的好奇和向往*%*。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%@@#@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%#，跨越南海%@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家#%@#。

　　▲1984年*@**@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现*%@。该商船于1745年1月从广州启程回国%%*%*，船上载有中国茶叶370吨左右*#%。图为哥德堡号沉船茶样@%**%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性***，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%*%#。正是这种特性不断被人们发现@*#*，自唐代起%%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道*%%。

　　马匹在古代军队中的地位@%@@，堪比今日的坦克*@*。军马在中原王朝一直是稀缺资源@@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%*%@#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品##%##。就这样**，两边一拍即合##**，从民间到官方*%@*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%@@。这种互市不仅解决了双方需求*@，还促进了各民族经济和文化交流#%##。小小一片茶叶%@#，既兴贸易%%**%，又稳边疆#**%%，可谓“居功至伟”*@@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%@@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*@#%。仕女手持盏托和盏##@，为对弈的主人进茶*#*，反映出唐代饮茶已风行西域地区*@#@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村***@*，是茶马古道上的一个古驿站#**，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*#%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪##%#，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@%##@，万里茶道的故事悄然开启#%。这条路线全长14000多公里%@@@，从中国的福建省出发@%%，经河南、山西等地*#%#@，一路北上#@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#*%。在蒙古草原上%***#，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#*%@，碰撞出独特而诱人的风味@%%@。由砖茶煮成的咸奶茶@*，成为蒙古族的传统茶饮%@%*#。当茶叶最终抵达圣彼得堡%*#%@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%*@*@，成为了交流的使者@**，在交换财货的同时%%，也在传递着和平与友谊@%。

　　万杯世界茶#**%*，你爱哪一个？

　　在中国@*%，茶不仅是一种饮品@@##，更是一种文化#*@*，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@#@。在北京@*##，一碗大碗茶**#%，不仅解渴*%#@，更映照出北方人豪迈直爽的性情**。而在饮食精致的广东和江浙@#**，人们将茶叶与早餐巧妙融合#*，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*@**@。“头上晴天少%#*，眼前茶馆多”@@，在慵懒富足的天府之国@@@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶*#%@，真是再“巴适”不过了*%。潮汕地区的“工夫茶”#%@，则是一种精细的饮茶艺术%%@%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@@##@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%%。

　　在隔海相望的日本****%，饮茶之风同样盛行#@%*。日本茶道起源于中国###，在学习和吸收中国茶文化的基础上%@%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术*%@。唐代#@*，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习*@*@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本**%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事#@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%#*%%。宋朝时*%@*，中国茶文化再次“输出”#%@，我们今天所熟悉的“抹茶道”%@#*，其源头即是宋代的“点茶法”*@#%。今天%%%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎##*。小小一片茶#@%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@%。

　　在遥远的欧洲@%*@@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#%*。不同于日本对清新绿茶的喜爱@@%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*%*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖*%%，调制出别具英伦风味的茶饮%##。

　　不过别忘了*#，英国人能种出自己的茶叶#@#*@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧*@**。他在鸦片战争后三次潜入中国*%%##，将中国的茶树种子“偷渡”至印度#@@%*，在阿萨姆地区培育成功@%，并实现规模化、商业化生产%*。

　　自此@@#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@@#，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%@*，并将其与本土特色结合*@#，孕育出了自己独特的茶文化%@#。比如***@#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#*%，成为全球茶市场上的佼佼者@@。

　　茶叶的流转之旅%%**#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%**#*，更是文化交流与融合的故事*@*@@。从中国到欧洲%**@#，再到南亚@%%%，茶叶的传播和演变@%*%@，展现了人类文明的多样性和包容性***，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏##%*。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来##%*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@%@，赢得了各国人民的喜爱*@%%。根据国际茶叶委员会的数据@#@@#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*%@#@，中国作为全球最大的茶叶生产国#%%@，贡献了近一半的茶量@%@@@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@%%。十年来*#，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@@#，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@#@@@。自2015年起#%%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家#%%%，茶叶出口额稳步上升%**%。

　　随着“一带一路”的推进@%%#%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#%*%。例如**#%%，2022年8月@%@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@#%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发**@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%*%#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干##。

　　国际茶叶大会的举办*%#，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%%#*@。自2017年起@@#，中国国际茶叶博览会永久落户杭州#%*#*，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@%%%*。这个“以茶会友”的平台@%%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#%#*%，更是文化交流和国际合作的重要平台%%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@#，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%#@@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*@%@，期间#*@#*，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%#%@@，共同探讨茶在当代世界的角色%%%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#%，就是‘人在草木间’**###。”习近平总书记的妙解@@@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛##*。

　　中华茶文化*@#%*，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@#@。“以茶为媒%%#，以茶会友”**%#，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*@%%*，在千年的跨文化交流中**%*，已成为一种全球共通的语言@@*，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%%@。

　　以茶叙事*@%*，以茶述理@@@。小小的叶子绿意盎然@*#，淡雅的香茗沁润人心%@@%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#%#*@，中国茶*@*，以其独特的韵味*#@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#*#*，让世界感受到中国的温度和智慧#@**。

　　一起品茗*%@#，以茶交友*@@#，合作共赢%#*，一起构建人类命运共同体%**。评论区#*，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣