5月18日晚#@%*%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频*#*%，没想到短短19个小时后%#，这条视频点赞量就已经超过170万@@%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡#@%，如今能卖四五百杯%*%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”**，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*%%，丰富着市民的日常生活#*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素*@%%，咖啡%@#，不再只是一杯饮品@*%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体##@*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”*@，一杯咖啡搅动多少流量@@%。9.9元%*%@%，是咖啡行业的关键词*%@。2023年的夏天%%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐*%#@%。

　　“南京阿姨”的咖啡%*@，价位在10块钱%@，却没有浓郁的商业气息%#，没有价格战的硝烟***@#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@#@#，就骑电驴子出去进货##。

　　“按照2块钱一条成本%%@%，3条就要6块@*，杯子5毛#@%#，加上水电费@#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值##@@*，30年不变的味道@%，可比其他店里手冲实在太多了%@。”“其实火的不是咖啡%%*#，是可爱的阿姨”@*##@。

　　在这场流量之战中%@@#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*%@#*，带来神奇的疗愈价值##，令人“怦然心动”#*，产生共情狂欢*%##@。制作全过程大大方方摆上台面#@%@@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%*。怀旧、手冲等元素发酵***，幻化为你想要的那杯咖啡@#@，烟火气十足#@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠