5月上旬*##，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂*%%，工作人员用特色技艺制作酒曲#**。青稞酒作为当地民间酿制的土酒@#，拥有一套独特的酿制程序@%##@，其原料为青稞*@*#，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外@*#*，还配有麝香等名贵药材##@#%，传承历史可追溯至数百年前**，酒味稍甜*@@，绵软不辣*@*@#，饮后不上头@@。