在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*@，疲惫的神农已经中毒了72次@%#*@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@**@%，忽然几片树叶从头顶飘落%%。他捡起一片嚼了嚼%*%%#，顿觉神清气爽、毒气全消#**。就这样#@#%%，茶%@，被发现了##。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》**#%。

　　1657年@*@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌#%*，说中国茶叶“有益健康*#**#，老少咸宜”#%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@%。在此之后不到两百年的时间@@#%%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%#*。想来%*，中国五千年前的古老传说@%@@@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想#*%。

　　茶*#%*，源于中国*@*%，盛行于世界%@。如今@%@，无论是在东方的茶馆%%，还是在西方的咖啡馆#*#%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%@。茶叶*##，这片小小的绿色叶子*%%%，承载着历史的厚重#%#，连接着世界的每一个角落%%，成为了人类共同的文化遗产@*@#。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@@*#@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”***，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值#@%，推动全球农业的可持续发展#@@*。茶文化以其独特的魅力走向世界@@@%，架起了多元文化的沟通桥梁@*%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*%#*%，到南北朝“茗粥”的创新尝试@%*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%*，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍*@@，散发着智慧的光芒**。

　　饮茶之风盛行于唐代***%，至宋元时期@#@*，茶馆文化兴起#%@@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进##，茶文化深入人心#@。明清时期%%#**，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣#@*@，中国茶文化达到了新的高度@***。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*@*@%，它的故事在更广阔的天地间继续书写%#*。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》##，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程##%%。此图现藏于台北故宫博物院*@@*。

　　汉代的丝绸之路%%*，不仅是丝绸的天下@#%*，也是茶叶的星光大道@*@##。一队队商旅从中原出发%*，一路向西@##，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#*%%#。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷#@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*%，它不仅带来了味觉的享受*#*，更带来了对东方文化的好奇和向往*%#%@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%#%#，跨越南海*%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家#%。

　　▲1984年%%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现**#%@。该商船于1745年1月从广州启程回国*@#*#，船上载有中国茶叶370吨左右@@@**。图为哥德堡号沉船茶样@#%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@@#*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@%@。正是这种特性不断被人们发现%*##，自唐代起***#，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%*@#。

　　马匹在古代军队中的地位#@*@@，堪比今日的坦克##@#*。军马在中原王朝一直是稀缺资源%@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*##%@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品**。就这样@@，两边一拍即合%@#@@，从民间到官方*@**，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴#%。这种互市不仅解决了双方需求@%*，还促进了各民族经济和文化交流#*@##。小小一片茶叶@**#@，既兴贸易**%#，又稳边疆**，可谓“居功至伟”%#%*%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*%*。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*@。仕女手持盏托和盏**@，为对弈的主人进茶@**，反映出唐代饮茶已风行西域地区##。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*%，是茶马古道上的一个古驿站@#@*%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落###。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@#，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%%#*#，万里茶道的故事悄然开启*@*。这条路线全长14000多公里*#@@%，从中国的福建省出发**%*，经河南、山西等地@#，一路北上%#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国#@%@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*##%*。在蒙古草原上@#，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%@#，碰撞出独特而诱人的风味*%*%#。由砖茶煮成的咸奶茶#%%*@，成为蒙古族的传统茶饮%#**。当茶叶最终抵达圣彼得堡*##%%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%%*。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@@，成为了交流的使者#*%@*，在交换财货的同时#%#*%，也在传递着和平与友谊**@。

　　万杯世界茶@*@，你爱哪一个？

　　在中国@%%，茶不仅是一种饮品#%@，更是一种文化##，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%#%%。在北京##@@，一碗大碗茶%*%*，不仅解渴##*#%，更映照出北方人豪迈直爽的性情@%。而在饮食精致的广东和江浙@%@#，人们将茶叶与早餐巧妙融合%##，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*%##。“头上晴天少%@#%，眼前茶馆多”#%@，在慵懒富足的天府之国*%%*，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶##%，真是再“巴适”不过了@%。潮汕地区的“工夫茶”%#%*，则是一种精细的饮茶艺术@%*@@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介*%#@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@%#。

　　在隔海相望的日本@@，饮茶之风同样盛行**。日本茶道起源于中国@*%，在学习和吸收中国茶文化的基础上%@#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术*@*#。唐代#%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习*@%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本*#@%*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@@*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%%#。宋朝时%###*，中国茶文化再次“输出”*@#，我们今天所熟悉的“抹茶道”%#@%*，其源头即是宋代的“点茶法”**。今天@#%##，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎*##*%。小小一片茶#%%##，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融#*。

　　在遥远的欧洲%@@*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#@*%*。不同于日本对清新绿茶的喜爱@@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@@@，调制出别具英伦风味的茶饮*@#。

　　不过别忘了@#@，英国人能种出自己的茶叶%%*，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#%。他在鸦片战争后三次潜入中国%#，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*#%**，在阿萨姆地区培育成功*@@@*，并实现规模化、商业化生产@*@*。

　　自此###@#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家*%#，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓#@%，并将其与本土特色结合*##，孕育出了自己独特的茶文化@#。比如*#%@#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量%*@##，成为全球茶市场上的佼佼者*#@#。

　　茶叶的流转之旅*%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事**%%#，更是文化交流与融合的故事@#@%。从中国到欧洲@@，再到南亚*%*，茶叶的传播和演变##*%#，展现了人类文明的多样性和包容性#*@@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*%@%@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%#，赢得了各国人民的喜爱%###。根据国际茶叶委员会的数据#@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%%*，中国作为全球最大的茶叶生产国#@#@%，贡献了近一半的茶量#*%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@@%@。十年来%*@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度*@%*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%@。自2015年起%*@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家###*，茶叶出口额稳步上升%%%@@。

　　随着“一带一路”的推进@*%@#，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%*@*%。例如#**，2022年8月@%#*%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北*%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*%**，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@*%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*%@##。

　　国际茶叶大会的举办@*@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风#%#。自2017年起##，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@#，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%#@@@。这个“以茶会友”的平台%%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%%#，更是文化交流和国际合作的重要平台*@%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@%%#*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%#@%*。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂#*，期间#@@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@*##，共同探讨茶在当代世界的角色@*%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%#%%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#%，就是‘人在草木间’####*。”习近平总书记的妙解%**#，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%#**。

　　中华茶文化#*##，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#*@@。“以茶为媒%#*，以茶会友”#*%*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%%*，在千年的跨文化交流中@#，已成为一种全球共通的语言%*#@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#@。

　　以茶叙事%#@%，以茶述理*%*#*。小小的叶子绿意盎然@@*，淡雅的香茗沁润人心@%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@##*%，中国茶@@*，以其独特的韵味#%@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@##，让世界感受到中国的温度和智慧#*。

　　一起品茗*%，以茶交友%@*，合作共赢%*@@*，一起构建人类命运共同体**##@。评论区%*#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣