5月上旬###，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂##@%，工作人员用特色技艺制作酒曲*#%。青稞酒作为当地民间酿制的土酒@*@，拥有一套独特的酿制程序*##，其原料为青稞%%**%，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外@@%#，还配有麝香等名贵药材@%@@%，传承历史可追溯至数百年前%%##@，酒味稍甜%*%，绵软不辣@%**%，饮后不上头*#。