5月上旬#*@**，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂#%#，工作人员用特色技艺制作酒曲%#@#。青稞酒作为当地民间酿制的土酒%#%，拥有一套独特的酿制程序***##，其原料为青稞#*，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外**@#，还配有麝香等名贵药材%%@#，传承历史可追溯至数百年前%%，酒味稍甜#@%%#，绵软不辣%%*，饮后不上头@@%%。