在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药#@，疲惫的神农已经中毒了72次*@##%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@%，忽然几片树叶从头顶飘落@@*@。他捡起一片嚼了嚼#%，顿觉神清气爽、毒气全消%%。就这样*%#%，茶@@**，被发现了*@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@*%*。

　　1657年@*%*%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌**@，说中国茶叶“有益健康#@，老少咸宜”@%*@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%@#。在此之后不到两百年的时间#*@%%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#@@。想来*%%%，中国五千年前的古老传说%%#%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@@*@@。

　　茶#*#，源于中国@@，盛行于世界*%%@*。如今#*#，无论是在东方的茶馆%@#%，还是在西方的咖啡馆%%%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*#。茶叶***，这片小小的绿色叶子%###，承载着历史的厚重@@，连接着世界的每一个角落%@#，成为了人类共同的文化遗产@*。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@%@%%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%%，推动全球农业的可持续发展#%#。茶文化以其独特的魅力走向世界*@*，架起了多元文化的沟通桥梁%%%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗##@，到南北朝“茗粥”的创新尝试#*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*@*%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#*#，散发着智慧的光芒%%**%。

　　饮茶之风盛行于唐代@##%，至宋元时期*%，茶馆文化兴起*%##@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%*，茶文化深入人心%%*@。明清时期###，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@*#%，中国茶文化达到了新的高度**@%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*%**，它的故事在更广阔的天地间继续书写#%@%。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%%*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%%*。此图现藏于台北故宫博物院%@**。

　　汉代的丝绸之路@*，不仅是丝绸的天下**，也是茶叶的星光大道%%@#*。一队队商旅从中原出发**#*#，一路向西#*%*，穿越茫茫沙漠和连绵山脉#@*，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲***@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷*%##，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@#@@%，它不仅带来了味觉的享受%*，更带来了对东方文化的好奇和向往%%*。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@@@#%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*@@#，跨越南海@@%%#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@#%。

　　▲1984年##，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@%##。该商船于1745年1月从广州启程回国#%，船上载有中国茶叶370吨左右%#%#。图为哥德堡号沉船茶样%%#@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@*%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%%。正是这种特性不断被人们发现#@%%，自唐代起@@@#，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#**。

　　马匹在古代军队中的地位*#%*%，堪比今日的坦克#%。军马在中原王朝一直是稀缺资源%#%%@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳#@@**，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品**#%。就这样%*%，两边一拍即合%*##*，从民间到官方@*@@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@*#**。这种互市不仅解决了双方需求#*@，还促进了各民族经济和文化交流@@*#。小小一片茶叶#**，既兴贸易*#@#，又稳边疆%%@**，可谓“居功至伟”#@@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》##%*%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓##%##。仕女手持盏托和盏*##，为对弈的主人进茶#@#，反映出唐代饮茶已风行西域地区%@*。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%%*%#，是茶马古道上的一个古驿站@@%@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落#@#。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%***，当第一缕阳光照在福建省的茶园上*#，万里茶道的故事悄然开启@#%@。这条路线全长14000多公里%@，从中国的福建省出发##%#*，经河南、山西等地*@@，一路北上#***，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国#@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#@。在蒙古草原上%@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%#@，碰撞出独特而诱人的风味@%*@*。由砖茶煮成的咸奶茶%@*，成为蒙古族的传统茶饮**。当茶叶最终抵达圣彼得堡*@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎##*%%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%*@*，成为了交流的使者*%#@，在交换财货的同时#*#*，也在传递着和平与友谊@@*%。

　　万杯世界茶*%%*，你爱哪一个？

　　在中国##，茶不仅是一种饮品##，更是一种文化#*#%#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味###**。在北京*%，一碗大碗茶#@##%，不仅解渴#@@，更映照出北方人豪迈直爽的性情%@@*。而在饮食精致的广东和江浙#%*，人们将茶叶与早餐巧妙融合***，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%##。“头上晴天少*%#@%，眼前茶馆多”##，在慵懒富足的天府之国@**#*，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶#**@#，真是再“巴适”不过了%%*#%。潮汕地区的“工夫茶”**@#@，则是一种精细的饮茶艺术@@%*#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@#%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@%%%。

　　在隔海相望的日本***，饮茶之风同样盛行%%%%#。日本茶道起源于中国*#@，在学习和吸收中国茶文化的基础上%@##，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%*@。唐代@#%%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%%@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%%%#@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事**#*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》*%@。宋朝时@*，中国茶文化再次“输出”#@@#，我们今天所熟悉的“抹茶道”#*，其源头即是宋代的“点茶法”%%#。今天@@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎*#*。小小一片茶%*#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@#*#。

　　在遥远的欧洲#%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%#。不同于日本对清新绿茶的喜爱*@#，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶**#。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@**##，调制出别具英伦风味的茶饮%%*#。

　　不过别忘了@#@#@，英国人能种出自己的茶叶**#*，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧##*%。他在鸦片战争后三次潜入中国@*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%@@，在阿萨姆地区培育成功%@@%，并实现规模化、商业化生产%#。

　　自此*#@**，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%*，并将其与本土特色结合##%##，孕育出了自己独特的茶文化#*%@。比如%**#*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量***@#，成为全球茶市场上的佼佼者@*#。

　　茶叶的流转之旅**@@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%##*%，更是文化交流与融合的故事**#*@。从中国到欧洲#%，再到南亚@@*#*，茶叶的传播和演变#@，展现了人类文明的多样性和包容性*%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@*@#@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%##%#，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界#%%，赢得了各国人民的喜爱#*@#。根据国际茶叶委员会的数据*@#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@%*，中国作为全球最大的茶叶生产国##@，贡献了近一半的茶量%*#%#。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*@#。十年来*@*%@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度*#，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%%@。自2015年起@*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%#%@，茶叶出口额稳步上升@#%%。

　　随着“一带一路”的推进@#，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@*%%。例如**%，2022年8月##**#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北##*@@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*@@*#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月**%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干#%*。

　　国际茶叶大会的举办#%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@%。自2017年起%*@#@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@*#%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%**。这个“以茶会友”的平台%*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%%，更是文化交流和国际合作的重要平台*%%**。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@*@@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%#*。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@#，期间%*@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%@##，共同探讨茶在当代世界的角色*@*##，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%%%*%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@#，就是‘人在草木间’@***%。”习近平总书记的妙解%*@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@#%*%。

　　中华茶文化*@%@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧**@%。“以茶为媒###*@，以茶会友”@%#@@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%@@@%，在千年的跨文化交流中%#，已成为一种全球共通的语言#*%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%@%*@。

　　以茶叙事@##%%，以茶述理*%##。小小的叶子绿意盎然@**@#，淡雅的香茗沁润人心#%@%*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中**@#@，中国茶@*#*，以其独特的韵味#%@%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者*@**，让世界感受到中国的温度和智慧##@#%。

　　一起品茗@##*，以茶交友@*#*#，合作共赢%@@*#，一起构建人类命运共同体#@%*%。评论区*@#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣