5月上旬#*，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂%%#，工作人员用特色技艺制作酒曲#@*%#。青稞酒作为当地民间酿制的土酒%@@，拥有一套独特的酿制程序*%，其原料为青稞#@，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外**@#，还配有麝香等名贵药材@%%%#，传承历史可追溯至数百年前@*%%，酒味稍甜%#，绵软不辣@*，饮后不上头%*#%。