5月18日晚@%**，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#*%@，没想到短短19个小时后@*#，这条视频点赞量就已经超过170万##%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@*#，如今能卖四五百杯@#%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#@%%%，丰富着市民的日常生活%%#*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素*%@，咖啡%%%，不再只是一杯饮品%##，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%#%*@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”##*，一杯咖啡搅动多少流量%@@。9.9元@*@，是咖啡行业的关键词#%%。2023年的夏天##，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%@。

　　“南京阿姨”的咖啡*%，价位在10块钱**@，却没有浓郁的商业气息@#@@，没有价格战的硝烟**%#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@@@，就骑电驴子出去进货*@*。

　　“按照2块钱一条成本@@@%，3条就要6块*#%，杯子5毛#%@%，加上水电费@*@#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*#，30年不变的味道#@#%，可比其他店里手冲实在太多了**%*%。”“其实火的不是咖啡%**#，是可爱的阿姨”@@。

　　在这场流量之战中%%%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@%@，带来神奇的疗愈价值%#*@%，令人“怦然心动”##@%，产生共情狂欢#*###。制作全过程大大方方摆上台面#*##，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@@**@。怀旧、手冲等元素发酵#*，幻化为你想要的那杯咖啡*#，烟火气十足*@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠