文化中国行｜寻找龙泉青瓷“常青”的答案

　　2024年4月11日%%，下午1点@*%%，浙江省龙泉市宝溪乡溪头村#*#**，依山脉而建的龙窑@#*%，窑头在山脚%#@*，窑尾顺着山势向上***%，像一条真龙匍匐于山脊#%*。装坯满窑@@，吉时已到##@，窑主叶晨曦弯下腰来%**，将火送进窑口##。泥土石块%#%*%，与炽热的窑火相碰%**，以期化身晶莹如玉的青瓷*%#%。一年一度的春烧点火开启*@，百年古龙窑再次点燃#***，不灭的窑火@#*，像灿烂的星河#%#，在龙泉这片土地上缓缓流淌、生生不息*#。

　　“一部中国陶瓷史**@@，半部在浙江；一部浙江陶瓷史@%，半部在龙泉#*#@。”有人这样评价龙泉青瓷%*。汲取本地的瓷土#%%，注入汩汩清澈的瓯江水*@*%*，再熔于火*#，浙江龙泉窑匠们用巧手#@*@，成就了最具生命力的青色@***。经灼百窑火%#*，夺得千峰翠*#@。“如玉类冰”、“饶玉影青”@%，龙泉青瓷成为凝聚民族智慧与审美情愫的载体*#%，迤逦千年%*%#@。

　　“龙泉青瓷是民族文化的瑰宝*@，有必要建一个青瓷博物馆*@。”一次%*#*，习近平同志到龙泉调研#*%#，听到当地汇报龙泉大窑枫洞岩遗址考古发掘取得重大成果、但现有博物馆无法容纳出土文物时#%%，当场这样表示*#%%。在龙泉青瓷博物馆前%#，立着一块特殊的“关怀石”记述这一殷殷嘱托*@*，这一字一句**，为龙泉青瓷保护传承指明发展方向@*#。

　　小城龙泉#*，在浙西南@@#，以瓷闻名@@%@，传颂千年#%。暮春之际@@%#，记者来到这里%*%##，寻找青瓷“常青”的答案%%。

　　从杭州出发#@@%#，往浙西南而行##**，越走山越多@%@@，植被也愈加丰茂@*@*@。据专家介绍*@，制瓷历史长达1600多年的龙泉窑@*@@，是我国文化内涵庞杂、生产地域广阔、规模十分壮观的青瓷窑业系统@*@@，也是中国历代青瓷工艺技术的集大成者%#，在中国陶瓷史上占有极其重要的地位%*%@。其窑址分成东区与南区两大部分*#，遍布瓯江及闽江流域的10多个县域*@*%*，共有窑址约600多处@%#@，龙泉境内达398处##**@。

　　在众多窑址中%@#*#，琉田*#**，也就是如今的小梅镇大窑村*#，是龙泉窑的中心产地#*，曾经代表了青瓷烧制技艺的高峰#*%%。明代陆容《菽园杂记》里写道：“青瓷初出于刘田@#**，去县六十里#%%%。”此处“刘田”就是“琉田”#***#。如今我们看到的已是大窑龙泉窑考古遗址公园%%@，山坡上60余处窑址遍布青瓷残片%@*，工匠们加工泥料的场所、制作陶瓷的作坊、日常生活的居所等遗迹清晰可辨@%#@%。独特的自然环境造就了天然的窑�#%。阂环矫�###%，山为烧制瓷器提供了基本材料：泥土、矿物、燃料以及建窑需要的适当坡度；另一方面*@@*，发达的水系#@#*%，使得交通运输更为便利*@*@@，商贸往来更为便捷*##*@。

　　一条长约2.5公里的宋瓷古道%%，连接了产区和瓷运码头@**。小梅镇金村是被誉为海上丝绸之路起点之一的金村码头所在地#%。这里见证了宋元时期龙泉青瓷从浙江出发#@%%，畅销中国乃至亚非欧三大洲50多个国家的壮阔历史%%@#。当年%**，一窑窑烧制出炉的青瓷@*%，被人们手推肩挑%##，沿着瓷运古道来到码头*%%#，再经河运、海运*%@#，抵达遥远的海外*@###。

　　“龙泉青瓷‘三分人工%#%@*，七分天成’*%@。” “曾芹记古窑坊”龙窑窑主曾世平这样说%%。在龙泉*@*，龙窑被称为“窑火活化石”#%%@。始建于清代道光年间的“曾芹记古窑坊”是龙泉目前在烧龙窑中最古老的龙窑*@#。今天##**#，龙泉仍保留着19座古龙窑**%@，其中13座成了省级文物保护单位@#。

　　据曾世平介绍#%，龙泉青瓷取材当地得天独厚的矿石和高岭土%#*，历经72道工序方能成型%#@#。烧窑前@#*，仅准备时间就需至少三个月@@*%*，每次要在32米长的龙窑内烧制数千件大批量的瓷器@%#@@，烧制时间近30小时%*%，确保窑温上升到1300摄氏度*#@@。烧窑时*%%%#，曾世平一刻也不能松懈*@*，掌控火候全凭“火眼金睛”@@，稍有不慎%%，便会变形和产生色差%##。柴烧古龙窑有“以百敌万”之说@*@%，尽管今天技术革新#%##@，最终成品率依旧不过1/10*%，但龙窑造就的天成之美@@**%，仍是其他方法所不及#*。2009年9月*#%**，龙泉青瓷传统烧制技艺列入《人类非物质文化遗产代表作名录》@%#@@，成为世界上首个入选该名录的陶瓷类项目@#%%。

　　然而曾几何时%*%，龙泉青瓷也面临过危机#%*。明代中期至清代晚期@#，龙泉窑逐渐式微%#%，至新中国成立前***，青瓷传统烧制技艺已濒临失传##。周恩来总理听闻此事@*，极其重视%%%%，他指示：要恢复五大名窑生产*@，首先要恢复汝窑和龙泉窑*#@。

　　“1957年%%#%，上镇设立了国营龙泉瓷厂及青瓷研究所#%#%%，使龙泉青瓷生产在极短的时间内恢复到较高水平##%。”82岁的中国工艺美术大师毛正聪回忆##*。1959年###，浙江省委、省政府专门成立了“浙江省龙泉青瓷恢复委员会”*@，对龙泉窑配方进行了科学分析、测试和研制##%，经过上百次实验和试烧%*，终于使濒临失传的龙泉窑青瓷像烈焰中的凤凰获得了新生%%*##。

　　“想要重现辉煌@#@#%，乃至有所突破*%%，技术的革新必不可少*%。”退而不休的毛正聪正在龙泉青瓷大师园工作室里忙活%%%%。只见他将素烧完成的坯体@%#%*，放入配好釉料的釉桶中%@%，浸入釉浆后取出*%%*，通过素烧、施釉、喷釉、晾干的不断反复@**%，完成青瓷的独有工序之一：多次施釉*#%@。20世纪90年代@@，毛正聪在景德镇看到烧液化气的梭式窑后深受启发##*##，改造出人工控制的新式窑炉***@@，借助现代科技解决了釉发色不纯正和不稳定等难题%%，让纯正的梅子青、粉青、铁胎哥窑青瓷重放光彩##。

　　“龙泉多举措促保护传承#@*#，让青瓷文化‘活’起来、‘火’起来”%*%*#，龙泉市文物保护中心副主任吴明俊一一介绍@*，“我们编制实施《大窑龙泉窑遗址保护总体规划》和《大窑龙泉窑考古遗址公园总体规划》**，高标准推进大窑龙泉窑考古遗址公园、省级龙泉青瓷文化传承生态保护区保护利用*##，大力推动“海上丝绸之路(龙泉窑大窑金村遗址)”申遗等核心项目##*#。从青瓷技艺传承保护、瓷土资源保护、青瓷文化习俗保护、青瓷品牌保护等一系列保护内容入手@*@%，更好地传承和保护龙泉青瓷传统烧制技艺%%。我们深化古窑青瓷藏品的研究工作%%@#@，启动“亭后窑址”考古项目@%，出版《还原繁华宋朝的龙泉》、《“天下龙泉”龙泉青瓷与全球化》等10余部理论成果%@，启动《龙泉青瓷志》编纂工程%#@#。此外@#**，我们成立了龙泉青瓷传统龙窑烧制技艺研究会##%，以社会化参与模式活化利用古龙窑群*%，推出‘不灭窑火’活动#%@，夯实龙泉青瓷千年传承不息的原生动力#@**%。”

　　“中华优秀传统文化自古至今从未断流@%###，陶瓷是中华瑰宝%**@%，是中华文明的重要名片***@。”习近平总书记曾经这样指出@%。龙泉青瓷%%@##，作为中国陶瓷史上的一棵常青树*#，正续写青瓷文化新的华彩乐章%##**。从入选G20杭州峰会、APEC峰会、进博会的国宴用瓷#*#@*，到“三叶草燔瓷香插”乘坐长征五号B运载火箭环游太空#%*%，从北京冬奥会奖牌融入龙泉青瓷冰裂纹元素*%*，到杭州国家版本馆251樘青瓷屏扇门横空出世%@，再到杭州亚运会期间吉祥物“龙泉瓷娃”火热出圈……一阵阵“青瓷风”劲吹、一股股“宋瓷热”升温@@，浙瓷魅影为世界渲染了新的风景**@*@。龙泉青瓷以其特有的东方神韵*#，从历史走向未来#%@@%，从中国走向世界#%。

　　来源：求是网