5月18日晚%@%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#@#%@，没想到短短19个小时后%*#，这条视频点赞量就已经超过170万%%*。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%*，如今能卖四五百杯%@#。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@%%#%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@@，丰富着市民的日常生活%#*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素*@@%，咖啡@#**%，不再只是一杯饮品##%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*#@*#。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%#*#，一杯咖啡搅动多少流量@%#。9.9元*#，是咖啡行业的关键词#%@。2023年的夏天@*，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐*@%。

　　“南京阿姨”的咖啡@#，价位在10块钱*@，却没有浓郁的商业气息#%#@%，没有价格战的硝烟#*@%@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%%@%#，就骑电驴子出去进货@@*。

　　“按照2块钱一条成本@#%#，3条就要6块*##@，杯子5毛@##，加上水电费@***，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@*，30年不变的味道##*@@，可比其他店里手冲实在太多了@*。”“其实火的不是咖啡@@，是可爱的阿姨”#*@*。

　　在这场流量之战中@*#*，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@@%@，带来神奇的疗愈价值%##*#，令人“怦然心动”***，产生共情狂欢*#。制作全过程大大方方摆上台面@@%%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*@。怀旧、手冲等元素发酵@#*，幻化为你想要的那杯咖啡#*，烟火气十足%%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠