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巴黎著名地标建筑“红磨坊风车”叶片掉落
中新网江西共青城5月8日电 (巫发阳 夏依娜 王)立夏已至*#%#,天气逐渐转热*#@#%,路边的饭店、街头的夜宵摊也愈发热闹起来%####。近日@**@#,走进江西九江市共青城市苏家龙虾馆@%,许多美食老饕携三五好友或一家老�%@##。闵弦环菪×骸⒊瓷霞父龊貌薂*,享受惬意舒适的休闲生活*%。
“五一假期*@%*,很多外地的朋友专程来我们这吃小龙虾@*@%@,再加上本地的一些老顾客@#@#@,最忙的时候一天要接待600多名顾客**#**。”苏家龙虾馆负责人王元亮说@@**,有的顾客吃完之后还要打包一份带回去*@。
记者走入后厨%*@@,看到几位阿姨正将一大桶食用陈醋倒入盆中%**@#,然后用小刷子仔细刷洗小龙虾的腹部**#,经过3-4遍冲洗后%%#%,再用工具去除小龙虾的鳃部@@#*,最后送上灶台等待烹饪#%#%。
灶台前@%,大厨王先金正将火锅料、姜、蒜、酱油、啤酒、豆瓣酱、秘制酱料等十余种配料倒入锅中爆炒%*@%,迎面而来的麻辣味直冲鼻腔@##%#。20多分钟后%*%,一盘赤红的小龙虾出锅摆盘%#*%%,令人不禁口齿生津@@。
“你看到的是油焖小龙虾的做法#**#,我们还有泡椒、十三香、清蒸等口味*@#*#。”王元亮笑着说#%#,他们采用来自共青城本地或者江苏盱眙的一两以上的优质虾*@*#*,再加上土榨菜籽油以及数十种独家配料#%,保证苏家龙虾独一无二的口感#**@%。