5月上旬@*，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂@###%，工作人员用特色技艺制作酒曲@@@#。青稞酒作为当地民间酿制的土酒%*%*，拥有一套独特的酿制程序#%，其原料为青稞#@%##，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外%%@%#，还配有麝香等名贵药材***#，传承历史可追溯至数百年前#%*#%，酒味稍甜%**，绵软不辣@@@@%，饮后不上头%%%。