5月18日晚%@*%*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#*@#，没想到短短19个小时后%#%@，这条视频点赞量就已经超过170万%%#*#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%%%#，如今能卖四五百杯%@*#。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%##，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@%###，丰富着市民的日常生活#*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%#%#@，咖啡*@%，不再只是一杯饮品%%**，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@**#*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@%%，一杯咖啡搅动多少流量**。9.9元##%%，是咖啡行业的关键词*@*%。2023年的夏天#*，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@%。

　　“南京阿姨”的咖啡@##*，价位在10块钱@*##*，却没有浓郁的商业气息*%%@，没有价格战的硝烟@#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@%，就骑电驴子出去进货%*%*。

　　“按照2块钱一条成本@@@，3条就要6块*@#%%，杯子5毛%%@*，加上水电费%#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@**，30年不变的味道*%**，可比其他店里手冲实在太多了%@*@@。”“其实火的不是咖啡*#%@，是可爱的阿姨”@%*#。

　　在这场流量之战中%#%*，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身**@##，带来神奇的疗愈价值@***，令人“怦然心动”%#**%，产生共情狂欢@#@%*。制作全过程大大方方摆上台面%@#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*%%。怀旧、手冲等元素发酵#@，幻化为你想要的那杯咖啡@@%，烟火气十足%#%%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠