在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药#**%，疲惫的神农已经中毒了72次%#。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@%**，忽然几片树叶从头顶飘落%*@。他捡起一片嚼了嚼%*%，顿觉神清气爽、毒气全消#%。就这样@@##@，茶*%，被发现了**%#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》#*@。

　　1657年@@*@*，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*@#%%，说中国茶叶“有益健康##%，老少咸宜”##，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*#%@#。在此之后不到两百年的时间%%#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%%*#。想来**@#，中国五千年前的古老传说#@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*%*#。

　　茶@##*，源于中国#%，盛行于世界@%%@。如今%%%@，无论是在东方的茶馆**，还是在西方的咖啡馆%%@*，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%@。茶叶*%，这片小小的绿色叶子#*#，承载着历史的厚重%#，连接着世界的每一个角落*%@##，成为了人类共同的文化遗产###@%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*@**%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%*#，推动全球农业的可持续发展%#*。茶文化以其独特的魅力走向世界*@%*，架起了多元文化的沟通桥梁@@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*%#，到南北朝“茗粥”的创新尝试@%%**，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧#%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍*%@*@，散发着智慧的光芒**。

　　饮茶之风盛行于唐代@%%@%，至宋元时期%@#@*，茶馆文化兴起@*#*@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*@，茶文化深入人心@%##。明清时期@*，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣#@%#，中国茶文化达到了新的高度@@@#。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*%，它的故事在更广阔的天地间继续书写*@@%*。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》#%**#，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程*%。此图现藏于台北故宫博物院@%#@。

　　汉代的丝绸之路@%@，不仅是丝绸的天下*##%，也是茶叶的星光大道*#。一队队商旅从中原出发@#%@*，一路向西@#@%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*@@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%#@@@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品#*#，它不仅带来了味觉的享受*%@*，更带来了对东方文化的好奇和向往#*%%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%@@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州###%*，跨越南海#****，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%##*。

　　▲1984年*@@*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%*@。该商船于1745年1月从广州启程回国@@，船上载有中国茶叶370吨左右*##%@。图为哥德堡号沉船茶样@*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@%%%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品*##。正是这种特性不断被人们发现%#@##，自唐代起#*%%@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道*@@。

　　马匹在古代军队中的地位##，堪比今日的坦克*%。军马在中原王朝一直是稀缺资源@#，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%@*#@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品***%@。就这样*@%@，两边一拍即合%*，从民间到官方*#@#，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴#**@@。这种互市不仅解决了双方需求**#@，还促进了各民族经济和文化交流#*。小小一片茶叶@%##，既兴贸易@*%，又稳边疆#*，可谓“居功至伟”*@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*@%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@%@*#。仕女手持盏托和盏*%%#*，为对弈的主人进茶@@，反映出唐代饮茶已风行西域地区%#。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#%@#，是茶马古道上的一个古驿站#%#，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落#@*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#%@%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上***%，万里茶道的故事悄然开启##@@@。这条路线全长14000多公里%%%%，从中国的福建省出发@%##*，经河南、山西等地*#%，一路北上#@%*#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@%*，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡##%。在蒙古草原上%%#*@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇*@@*%，碰撞出独特而诱人的风味@*@*#。由砖茶煮成的咸奶茶**，成为蒙古族的传统茶饮##*@@。当茶叶最终抵达圣彼得堡@%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%@**%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性*#%%%，成为了交流的使者*@，在交换财货的同时%#*，也在传递着和平与友谊*%#*%。

　　万杯世界茶%*，你爱哪一个？

　　在中国@%@@，茶不仅是一种饮品#@@@@，更是一种文化*%#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味*@。在北京**，一碗大碗茶@*@，不仅解渴*#*，更映照出北方人豪迈直爽的性情*#%##。而在饮食精致的广东和江浙**，人们将茶叶与早餐巧妙融合%%%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*@%*@。“头上晴天少*###，眼前茶馆多”@%##，在慵懒富足的天府之国@%@*，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶###%，真是再“巴适”不过了**%@*。潮汕地区的“工夫茶”#@#@%，则是一种精细的饮茶艺术#@*，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介##@#，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻#**@#。

　　在隔海相望的日本@##，饮茶之风同样盛行%#*#。日本茶道起源于中国#@@#，在学习和吸收中国茶文化的基础上%@%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术**%*%。唐代*@@#，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@@*%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本#@%*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%@**，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》*%*@。宋朝时#%%@，中国茶文化再次“输出”@##%，我们今天所熟悉的“抹茶道”%*@#@，其源头即是宋代的“点茶法”*@。今天%#*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎#%。小小一片茶**%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@@。

　　在遥远的欧洲#**，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%#@。不同于日本对清新绿茶的喜爱%%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@@##。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖#*#，调制出别具英伦风味的茶饮*%%。

　　不过别忘了*#%*@，英国人能种出自己的茶叶##，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%*%@@。他在鸦片战争后三次潜入中国@*%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度#%#，在阿萨姆地区培育成功@@@%，并实现规模化、商业化生产@@@#%。

　　自此@%@%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%%#%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%#*@，并将其与本土特色结合%@%%@，孕育出了自己独特的茶文化%@%#。比如%%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量*@%@，成为全球茶市场上的佼佼者%%。

　　茶叶的流转之旅*@%*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事*@@#，更是文化交流与融合的故事##*%。从中国到欧洲#@*，再到南亚@**，茶叶的传播和演变#@，展现了人类文明的多样性和包容性*#**%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏*##%@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%*##*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%*#*，赢得了各国人民的喜爱*@。根据国际茶叶委员会的数据*@@%#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%##，中国作为全球最大的茶叶生产国%*##@，贡献了近一半的茶量%%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年***。十年来%%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度#%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇##*%。自2015年起*@%@#，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家#@%，茶叶出口额稳步上升%#@#%。

　　随着“一带一路”的推进##%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”*%#*#。例如#***，2022年8月*@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%*#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*%@*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@*，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%%@#。

　　国际茶叶大会的举办%#@@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%%@*#。自2017年起*%*@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%*@%#，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一#*%%。这个“以茶会友”的平台*#*#，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*%#@*，更是文化交流和国际合作的重要平台%%##%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%%@@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@%##*，期间%**%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行#*，共同探讨茶在当代世界的角色%%%%%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣**#%#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#@**%，就是‘人在草木间’%@*。”习近平总书记的妙解%%%##，道出了中华文化中“道法自然”的真谛#***。

　　中华茶文化@@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#@。“以茶为媒##%*@，以茶会友”***#，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#*，在千年的跨文化交流中%%%，已成为一种全球共通的语言**，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%@。

　　以茶叙事@@*，以茶述理*@%**。小小的叶子绿意盎然#%，淡雅的香茗沁润人心%@#**。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%%#%@，中国茶#%#*，以其独特的韵味#%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者*%，让世界感受到中国的温度和智慧%%@@。

　　一起品茗**#，以茶交友@@，合作共赢*%，一起构建人类命运共同体%@。评论区%@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣