5月18日晚@%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@@@@@，没想到短短19个小时后@%##，这条视频点赞量就已经超过170万#*%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%#*，如今能卖四五百杯#@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”##%*，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@@#，丰富着市民的日常生活*%#。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@*@*#，咖啡%#@，不再只是一杯饮品##，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体#%#@#。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#%@，一杯咖啡搅动多少流量#*#。9.9元@%##@，是咖啡行业的关键词@%@@#。2023年的夏天@@@@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@@。

　　“南京阿姨”的咖啡**%，价位在10块钱*##，却没有浓郁的商业气息@@，没有价格战的硝烟%@#*@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了*@*，就骑电驴子出去进货#*%@。

　　“按照2块钱一条成本**，3条就要6块%#%，杯子5毛#@，加上水电费@@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@%%，30年不变的味道##%%，可比其他店里手冲实在太多了#@%。”“其实火的不是咖啡*%%，是可爱的阿姨”*%@@。

　　在这场流量之战中%*##，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身#@@*，带来神奇的疗愈价值##@*#，令人“怦然心动”*@，产生共情狂欢*#*#。制作全过程大大方方摆上台面#@#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*#。怀旧、手冲等元素发酵*##%，幻化为你想要的那杯咖啡*@*，烟火气十足%@@%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠