在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药**，疲惫的神农已经中毒了72次@*。头晕目眩的他倚靠在一棵树下**@，忽然几片树叶从头顶飘落#@。他捡起一片嚼了嚼*@，顿觉神清气爽、毒气全消%#@@。就这样###，茶#*，被发现了*#@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*@。

　　1657年#*，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*@#，说中国茶叶“有益健康%@，老少咸宜”%%#@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效#%。在此之后不到两百年的时间#*#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@*%*。想来#@*，中国五千年前的古老传说*%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*#。

　　茶*#%%，源于中国**，盛行于世界@*%。如今*@，无论是在东方的茶馆@@@%%，还是在西方的咖啡馆@%*，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%@@%*。茶叶####，这片小小的绿色叶子@*，承载着历史的厚重#@，连接着世界的每一个角落##*@，成为了人类共同的文化遗产@*#。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月#@*，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%@%@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值#%@#*，推动全球农业的可持续发展@@**%。茶文化以其独特的魅力走向世界#**##，架起了多元文化的沟通桥梁**%@@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@#，到南北朝“茗粥”的创新尝试**%@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧#@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@@##*，散发着智慧的光芒%%*。

　　饮茶之风盛行于唐代@%，至宋元时期@%@@，茶馆文化兴起%%#*%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%*@@#，茶文化深入人心@##。明清时期@**，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%%#@@，中国茶文化达到了新的高度#*@%@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海#*，它的故事在更广阔的天地间继续书写@*@*@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%#@。此图现藏于台北故宫博物院*%。

　　汉代的丝绸之路%@@，不仅是丝绸的天下@@@#，也是茶叶的星光大道#@*@。一队队商旅从中原出发#%*，一路向西@#，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@*，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%*###。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷**#@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@**，它不仅带来了味觉的享受#%**@，更带来了对东方文化的好奇和向往@@#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛*@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#@*，跨越南海@##，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@#%*。

　　▲1984年***%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现*%@。该商船于1745年1月从广州启程回国%**%#，船上载有中国茶叶370吨左右@%。图为哥德堡号沉船茶样#@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@@@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@%*%。正是这种特性不断被人们发现@%@，自唐代起@#%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@%*。

　　马匹在古代军队中的地位*%%#，堪比今日的坦克*%@%*。军马在中原王朝一直是稀缺资源#%%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳#@@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品#@*%。就这样*##%@，两边一拍即合@*#，从民间到官方%*##，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%@#%。这种互市不仅解决了双方需求#%@@，还促进了各民族经济和文化交流@@。小小一片茶叶%#%*，既兴贸易*##@，又稳边疆*%#%，可谓“居功至伟”#*#@#。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》###。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@%。仕女手持盏托和盏@%*#%，为对弈的主人进茶%##，反映出唐代饮茶已风行西域地区%%%%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#@@#*，是茶马古道上的一个古驿站%%*@@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*%#%#。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@@%@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上*##，万里茶道的故事悄然开启@#%*。这条路线全长14000多公里*@%，从中国的福建省出发%*@##，经河南、山西等地#%**，一路北上*%*，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国#%##，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%**%#。在蒙古草原上@*%@%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#*，碰撞出独特而诱人的风味%*%。由砖茶煮成的咸奶茶@#，成为蒙古族的传统茶饮#@@##。当茶叶最终抵达圣彼得堡%%%*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎*##@@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@**@，成为了交流的使者%@#@，在交换财货的同时%%，也在传递着和平与友谊#*%*。

　　万杯世界茶*#，你爱哪一个？

　　在中国#@*%#，茶不仅是一种饮品%*，更是一种文化%#@%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@@*。在北京##%，一碗大碗茶@%%@，不仅解渴%#，更映照出北方人豪迈直爽的性情%%*%。而在饮食精致的广东和江浙*@，人们将茶叶与早餐巧妙融合@#@#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@#%%。“头上晴天少#%%*，眼前茶馆多”%@#@，在慵懒富足的天府之国%%#，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@#%，真是再“巴适”不过了%@%*。潮汕地区的“工夫茶”#*，则是一种精细的饮茶艺术%@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%@#，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%*%。

　　在隔海相望的日本#@%*%，饮茶之风同样盛行%@%。日本茶道起源于中国@*，在学习和吸收中国茶文化的基础上#%*，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#@。唐代#%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@%@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@%*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@@@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》#*#*@。宋朝时#@*#*，中国茶文化再次“输出”@##，我们今天所熟悉的“抹茶道”%@#，其源头即是宋代的“点茶法”@@%。今天%#，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎#@#%*。小小一片茶%@#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*@。

　　在遥远的欧洲@##%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”*#*#*。不同于日本对清新绿茶的喜爱*%%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@#*，调制出别具英伦风味的茶饮%*。

　　不过别忘了@@#，英国人能种出自己的茶叶##@*，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧##。他在鸦片战争后三次潜入中国##@%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@#，在阿萨姆地区培育成功***%@，并实现规模化、商业化生产@#%##。

　　自此@#*%#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%%##，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓#%，并将其与本土特色结合#@%#，孕育出了自己独特的茶文化%%。比如%@#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@@**，成为全球茶市场上的佼佼者%*。

　　茶叶的流转之旅#%%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事*@，更是文化交流与融合的故事@%*。从中国到欧洲**%，再到南亚*%@#，茶叶的传播和演变@@%%，展现了人类文明的多样性和包容性%**#，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@@@##。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@%@@#，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%@，赢得了各国人民的喜爱*%。根据国际茶叶委员会的数据@%%@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*@，中国作为全球最大的茶叶生产国#%@，贡献了近一半的茶量#*%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%%*。十年来@@%*，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度#%%@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*%#@。自2015年起*@@*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家*@*@*，茶叶出口额稳步上升*#**#。

　　随着“一带一路”的推进%@#*#，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%@。例如#*，2022年8月@@@%#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@*@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@%@#%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@@%@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干#*@@。

　　国际茶叶大会的举办###%*，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%%%。自2017年起@**@%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州#@@%#，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@*%。这个“以茶会友”的平台#%%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口##%，更是文化交流和国际合作的重要平台%%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%**。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂**@*#，期间#**，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%%，共同探讨茶在当代世界的角色@%*%*，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%@#*%，就是‘人在草木间’#%*@。”习近平总书记的妙解*%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@@@*%。

　　中华茶文化##%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@*%。“以茶为媒*%，以茶会友”%@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统##，在千年的跨文化交流中**@#，已成为一种全球共通的语言##*@#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用*%%*。

　　以茶叙事*#，以茶述理%%。小小的叶子绿意盎然*%%，淡雅的香茗沁润人心*%#。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中*#*%*，中国茶%#@*@，以其独特的韵味#%%%%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@*%@，让世界感受到中国的温度和智慧*##%。

　　一起品茗@##，以茶交友%*#%#，合作共赢##%，一起构建人类命运共同体##。评论区%%@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣