胖东来能否拯救传统商超
2024-05-16 10:10:15
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中新网小新TalkShow：尔滨好像又要火起来了
一家企业经营的成功与否受到多重因素影响@@##，没有一家企业的成功可以被完美复刻#@#@%。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定#*，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略##*%#，才能在竞争中占据有利地位**。
近日%#@%#，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改*%*%%。此前%@**，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐@@@@%，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改@@**。
近年来**@，线下连锁商超的日子并不好过#@。永辉超市门店数量高峰时达1440家%%@@%，而到2023年#*，门店已缩减至1000家左右##@@。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家%*%%%。此外%@%%#，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息**，在线上零售与线下新业态的冲击下*%*，传统零售正不断寻求破局出路@#*。
相比之下@@*，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收@@@。胖东来常年客流如织@*@%，爆款商品一件难求#%。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇@@*#，胖东来迅速走红%#*#，成为零售企业竞相学习的榜样#@@。
据报道*@#，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局%*，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品*#@，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇@%***，激发员工积极性等#%#*。从目前的调改效果来看*#%##，今年“五一”假期#%，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元@*@@，日均客流15963人##@@。而调改之前该店的平均日销售额为15万元##@#%，日均客流为2000人@%。这究竟是胖东来带来的短期流量#*#@*，还是调改后的切实改善#*@%@，仍需时间来验证*#。
那么%%#，胖东来的成功模式能否挽救传统商超？
商业市场复杂多变@*，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响##，没有一家企业的成功可以被完美复刻%#@*。这是市场竞争的激烈所在%#%#，也是魅力所在@@%*。
胖东来是线下零售“小而美”的代表*#@#@。资料显示@*@，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年@*，商超只开在河南新乡和许昌两地**@*@。由于不进行大规模连锁化#*，胖东来一直深耕本地市�*@。嗟木τ糜诒Ｖし裼氩分柿糠矫�*#，而非追求规模扩张%#。与之相对#%%%%，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件#**%@，同时*%#@，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大%%，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境%%@*，还可能造成南橘北枳的尴尬结果##。
即便如此#%#，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定%%*@。应看到%#@%#，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处#*。传统商超学习先进经验#%，不断弥补自己的不足@@，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程#%。
同时*#，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈@%*，只有不断根据市场变化及时调整经营策略@%@，才能确保在竞争中占据有利地位*%@。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习@%，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步#%。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业@%*。
辛自强
(经济日报)
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