践行大食物观 保障粮食安全

来源: 南日报网络版     时间: 2024-05-14 12:32:55

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  树立和践行大食物观#@,构建粮食安全新格局@@%,实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化*%%#,提高食物产业链供应链韧性#@@*%,能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全@@%#@,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中#***#。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择#@*。

  习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观%@。他在《摆脱贫困》中写道:“现在讲的粮食即食物#%@%,大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念#*#。”党的十八大以来*%*,以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观@*##。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”###*@,2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件##%。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观#*,在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观*#。

  福建省率先探索践行大食物观%@#。30多年来*#,福建立足农业资源多样性和气候适宜优势*@@@,“靠山吃山唱山歌*@##@,靠海吃海念海经”%@#@。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上*#%#,福建建设海上牧�*%。⑸至缚�*%,在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业%*#@@。如今%@#,福建践行大食物观取得显著成效@%%,粮食单产提高的同时##%,食物供给更加丰富多元#%#,畜禽肉类产量大幅增长@**#@,水产养殖快速发展@%#,食用菌产业从无到有##@%@,成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份#%@@#。

  从福建经验看*%,树立和践行大食物观##*#,拓展传统粮食生产边界%#%*,优化食物供给结构**,满足了消费者多元化的食物消费需求#*%。从“以粮为纲”到树立“大食物观”####*,粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展#%#@,食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展#%,大食物观内容越来越丰富%@,发展路径越来越清晰*%*。

  树立和践行大食物观%#,要充分发挥农业资源比较优势%@#。我国耕地资源有限**@,但草地、林地和海洋湖泊资源丰富#%#*,还有很多荒地和盐碱地@#%。在保护生态环境的前提下##@,各地应结合自身实际#*@#,发展优势特色农产品@@#%*,实现各类食物供求平衡@#%。解决吃饭问题@@,根本出路在科技%*@%。各地应强化科技和装备支撑#@@@,加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术*@@@*,挖掘食物供给潜力#%。加强农产品质量全程监管%##,保障人民群众吃得安全、吃得放心*#*%*。

  树立和践行大食物观*%*@#,要坚持市场导向**#@#,围绕需求推进产供销协同发展@%%,拓展农产品市场空间#@#%*。农产品要种得好%@##,也要卖得好@**@@。我国是农业大国%@,农产品丰富多样%%,但每到农产品销售季节%@@,滞销问题就比较突出*#@%@。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业##@%,提升农业产业化水平#**。要配套建设现代农产品物流体系#@@,加快建设全国统一大市�%%*。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�*#**,把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中#@*,逐渐打破农产品销售难问题%%*%*,解决地方发展区域特色农业后顾之忧%*%。(本文来源:经济日报 作者:金观平)

  (责任编辑:年巍)

【编辑:王超】


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