5月18日晚%*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%*，没想到短短19个小时后**，这条视频点赞量就已经超过170万*%@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡*#%，如今能卖四五百杯**%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”###@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%*#@@，丰富着市民的日常生活#*%**。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%#*%，咖啡#@*##，不再只是一杯饮品@*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@*#@@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#%%@，一杯咖啡搅动多少流量%*@*。9.9元##%，是咖啡行业的关键词#@@%。2023年的夏天%*，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐*#*%。

　　“南京阿姨”的咖啡@%@，价位在10块钱%*，却没有浓郁的商业气息@@，没有价格战的硝烟%%#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@@%@，就骑电驴子出去进货@*@。

　　“按照2块钱一条成本*#，3条就要6块*%%%#，杯子5毛*%#，加上水电费#%%%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值**##，30年不变的味道#%%，可比其他店里手冲实在太多了%%**@。”“其实火的不是咖啡#%@@@，是可爱的阿姨”##。

　　在这场流量之战中%%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身##，带来神奇的疗愈价值##@#@，令人“怦然心动”#*%，产生共情狂欢#*。制作全过程大大方方摆上台面*##%*，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@%*。怀旧、手冲等元素发酵*#，幻化为你想要的那杯咖啡@@@，烟火气十足@%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠