在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%#%*%，疲惫的神农已经中毒了72次%##**。头晕目眩的他倚靠在一棵树下*%*#，忽然几片树叶从头顶飘落#%。他捡起一片嚼了嚼#*，顿觉神清气爽、毒气全消@*@。就这样@##@@，茶%@，被发现了**#%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*%#%。

　　1657年*#@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*#，说中国茶叶“有益健康%%#*，老少咸宜”%%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@@@**。在此之后不到两百年的时间#%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*#@#。想来*%*，中国五千年前的古老传说#*%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想#%@*。

　　茶*#*#%，源于中国%@*，盛行于世界#@%#%。如今%@@%，无论是在东方的茶馆**，还是在西方的咖啡馆#@##，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受#%。茶叶*#@@%，这片小小的绿色叶子%@%，承载着历史的厚重#*##*，连接着世界的每一个角落#@#*#，成为了人类共同的文化遗产%@@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@#@@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”#@#，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值**#，推动全球农业的可持续发展@*@#。茶文化以其独特的魅力走向世界**@，架起了多元文化的沟通桥梁#@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%@@，到南北朝“茗粥”的创新尝试%%@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%%@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍*@*，散发着智慧的光芒@%。

　　饮茶之风盛行于唐代**%，至宋元时期#%，茶馆文化兴起@*，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@#，茶文化深入人心#*%。明清时期#**，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣##，中国茶文化达到了新的高度@@%*@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%***，它的故事在更广阔的天地间继续书写@*。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》##%%#，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程###。此图现藏于台北故宫博物院**。

　　汉代的丝绸之路#@**，不仅是丝绸的天下**##@，也是茶叶的星光大道@#。一队队商旅从中原出发*#*，一路向西*%@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉##，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷**#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品##，它不仅带来了味觉的享受%**%，更带来了对东方文化的好奇和向往@#%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@@#@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@%，跨越南海%@@@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%@%。

　　▲1984年@*%@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@%。该商船于1745年1月从广州启程回国%*@，船上载有中国茶叶370吨左右@%。图为哥德堡号沉船茶样%%%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性*%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%*@*。正是这种特性不断被人们发现@%，自唐代起@**%#，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%%*@%。

　　马匹在古代军队中的地位##@##，堪比今日的坦克@@。军马在中原王朝一直是稀缺资源@**#，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品#@@。就这样**%#，两边一拍即合%@，从民间到官方@@#%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴*@#@*。这种互市不仅解决了双方需求#*#，还促进了各民族经济和文化交流@%#。小小一片茶叶@@@%，既兴贸易%*%@，又稳边疆#*，可谓“居功至伟”@*##。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》**##%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓#*@%%。仕女手持盏托和盏##，为对弈的主人进茶%%##，反映出唐代饮茶已风行西域地区****。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%@，是茶马古道上的一个古驿站%%%**，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*%#@@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%@%@*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%*@，万里茶道的故事悄然开启*%%#@。这条路线全长14000多公里@%%，从中国的福建省出发@@@#，经河南、山西等地*#***，一路北上**@##，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@%#%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡###@。在蒙古草原上*#@@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇*@%@%，碰撞出独特而诱人的风味@#***。由砖茶煮成的咸奶茶%@，成为蒙古族的传统茶饮*@#%%。当茶叶最终抵达圣彼得堡###*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎##。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%*#，成为了交流的使者@##，在交换财货的同时#**，也在传递着和平与友谊*@@%@。

　　万杯世界茶%%#，你爱哪一个？

　　在中国@#@，茶不仅是一种饮品#*，更是一种文化@*%*#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味###*#。在北京*@%@，一碗大碗茶#*，不仅解渴%*%@%，更映照出北方人豪迈直爽的性情@%%%。而在饮食精致的广东和江浙*@，人们将茶叶与早餐巧妙融合#@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#%%%。“头上晴天少%#%，眼前茶馆多”**%#@，在慵懒富足的天府之国##，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@@，真是再“巴适”不过了*@*。潮汕地区的“工夫茶”%%，则是一种精细的饮茶艺术%#%%*，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介*@*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻#@#%%。

　　在隔海相望的日本*%*#*，饮茶之风同样盛行%###。日本茶道起源于中国%###，在学习和吸收中国茶文化的基础上#*#*，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@@#%#。唐代*@***，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@@%%#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%%*#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@#%。宋朝时@@#@，中国茶文化再次“输出”@**，我们今天所熟悉的“抹茶道”%**#@，其源头即是宋代的“点茶法”**#。今天@@#，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%*。小小一片茶@@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融%##。

　　在遥远的欧洲%**，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”*@%%。不同于日本对清新绿茶的喜爱%@@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@@@@@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%%@，调制出别具英伦风味的茶饮**@@*。

　　不过别忘了@%%%%，英国人能种出自己的茶叶*#%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧*@@#。他在鸦片战争后三次潜入中国#*#%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*%*，在阿萨姆地区培育成功%@#，并实现规模化、商业化生产@#。

　　自此@#*%@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@@*%*，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%#%，并将其与本土特色结合##**，孕育出了自己独特的茶文化%#@*#。比如##*%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量*%，成为全球茶市场上的佼佼者#%。

　　茶叶的流转之旅%*#%#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事#@*##，更是文化交流与融合的故事%%。从中国到欧洲*%#*#，再到南亚%@，茶叶的传播和演变%*，展现了人类文明的多样性和包容性%%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏#@#%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%%**%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@%*，赢得了各国人民的喜爱%@%。根据国际茶叶委员会的数据##@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*#，中国作为全球最大的茶叶生产国**#%%，贡献了近一半的茶量@@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#@@**。十年来%@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@*@#@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇#**@@。自2015年起%*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@%，茶叶出口额稳步上升@@。

　　随着“一带一路”的推进*%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@#%@%。例如#@，2022年8月@@#**，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北#*#%%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*@@*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月####，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干**。

　　国际茶叶大会的举办%%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*#。自2017年起%%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%*#。这个“以茶会友”的平台@@@*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%@@，更是文化交流和国际合作的重要平台*@*。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日*@*%@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行##@@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%#@%%，期间*@*#，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行**%，共同探讨茶在当代世界的角色*#*#，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@@%#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@@#@，就是‘人在草木间’*#*%。”习近平总书记的妙解@@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*%*%%。

　　中华茶文化#@%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#@#。“以茶为媒#%%%@，以茶会友”#%*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@*#，在千年的跨文化交流中#*#*@，已成为一种全球共通的语言%@###，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#@。

　　以茶叙事%##，以茶述理*@#@。小小的叶子绿意盎然%#@*，淡雅的香茗沁润人心@*@#。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%##，中国茶%*@，以其独特的韵味%@#%#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#%#@@，让世界感受到中国的温度和智慧**。

　　一起品茗#*%@，以茶交友%@**#，合作共赢***#*，一起构建人类命运共同体*%@*。评论区#*@%@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣