5月18日晚*#**，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#%，没想到短短19个小时后%*，这条视频点赞量就已经超过170万%%#%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%%%%*，如今能卖四五百杯*%*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@*，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#*%，丰富着市民的日常生活%#*%*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#@%@#，咖啡@%，不再只是一杯饮品%@@*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%%@%*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#**@，一杯咖啡搅动多少流量*##%@。9.9元%#*#，是咖啡行业的关键词%@。2023年的夏天*@**@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%%##%。

　　“南京阿姨”的咖啡*%%*，价位在10块钱#@，却没有浓郁的商业气息*#@，没有价格战的硝烟%*#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了#*#*@，就骑电驴子出去进货%#%%@。

　　“按照2块钱一条成本%@%，3条就要6块##%，杯子5毛#**#，加上水电费@#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*%%*，30年不变的味道#@，可比其他店里手冲实在太多了%*。”“其实火的不是咖啡@%#@，是可爱的阿姨”*#%。

　　在这场流量之战中*%*@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%@*，带来神奇的疗愈价值##*#，令人“怦然心动”#*#%@，产生共情狂欢**#%。制作全过程大大方方摆上台面*#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@#**%。怀旧、手冲等元素发酵@#*@*，幻化为你想要的那杯咖啡#@*@，烟火气十足*%%@#。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠