一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药#*@*#，疲惫的神农已经中毒了72次*@%%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下#@*@*，忽然几片树叶从头顶飘落%@*。他捡起一片嚼了嚼%@@，顿觉神清气爽、毒气全消*#%。就这样@@@**，茶##%，被发现了*##*@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》#*@。

　　1657年%#@@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌#@%@%，说中国茶叶“有益健康%#@#*，老少咸宜”*#*%#，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*#。在此之后不到两百年的时间%*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*%%%#。想来%@，中国五千年前的古老传说*%#，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%****。

　　茶%%***，源于中国@#，盛行于世界%**%。如今#@*，无论是在东方的茶馆@%%*，还是在西方的咖啡馆**，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@#%*。茶叶@##%，这片小小的绿色叶子#%%，承载着历史的厚重@@@，连接着世界的每一个角落*#*##，成为了人类共同的文化遗产%*。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月#***，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值#*@，推动全球农业的可持续发展*@。茶文化以其独特的魅力走向世界%*，架起了多元文化的沟通桥梁****。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@#%@，到南北朝“茗粥”的创新尝试@#*@@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧##*，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍***@，散发着智慧的光芒@*%%*。

　　饮茶之风盛行于唐代*@%@，至宋元时期#**%#，茶馆文化兴起#%%%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@#@，茶文化深入人心%@%*%。明清时期***%#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣**，中国茶文化达到了新的高度@#。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*%#@，它的故事在更广阔的天地间继续书写#@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%*@。此图现藏于台北故宫博物院*#*@@。

　　汉代的丝绸之路%@@*@，不仅是丝绸的天下*@#*%，也是茶叶的星光大道%%@%@。一队队商旅从中原出发**，一路向西**@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%#，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#%%@*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@@@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品#%*@，它不仅带来了味觉的享受***%%，更带来了对东方文化的好奇和向往*@@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛**，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#%，跨越南海*##@%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@@@。

　　▲1984年@#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现*#@#。该商船于1745年1月从广州启程回国#*@**，船上载有中国茶叶370吨左右##*@*。图为哥德堡号沉船茶样%*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性###，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@@*。正是这种特性不断被人们发现@%@@，自唐代起%#，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@**@%。

　　马匹在古代军队中的地位**#%#，堪比今日的坦克%#。军马在中原王朝一直是稀缺资源%%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳#*#*@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品**%。就这样#%，两边一拍即合*@%，从民间到官方#%%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%%*。这种互市不仅解决了双方需求%%，还促进了各民族经济和文化交流**。小小一片茶叶*@@，既兴贸易**%，又稳边疆*#，可谓“居功至伟”#*@%#。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@%@#@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%%#。仕女手持盏托和盏*#*，为对弈的主人进茶%#%，反映出唐代饮茶已风行西域地区%@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村**@，是茶马古道上的一个古驿站*@%@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*%*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪##**#，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@@，万里茶道的故事悄然开启*%%。这条路线全长14000多公里#%%#，从中国的福建省出发%@@#，经河南、山西等地*%，一路北上@###，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国*@@#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@#*#。在蒙古草原上%%@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇*@，碰撞出独特而诱人的风味@#@**。由砖茶煮成的咸奶茶%##%%，成为蒙古族的传统茶饮*##@。当茶叶最终抵达圣彼得堡@**#，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%@@*#。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#@*，成为了交流的使者@*@#，在交换财货的同时**#，也在传递着和平与友谊*#*@。

　　万杯世界茶#%%@，你爱哪一个？

　　在中国@%，茶不仅是一种饮品%**%@，更是一种文化@##，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%####。在北京%%，一碗大碗茶*@，不仅解渴###@，更映照出北方人豪迈直爽的性情%*#@。而在饮食精致的广东和江浙#%*%*，人们将茶叶与早餐巧妙融合@*#@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@%。“头上晴天少#@，眼前茶馆多”*%%%@，在慵懒富足的天府之国@*#，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@*#%，真是再“巴适”不过了@@@**。潮汕地区的“工夫茶”*%，则是一种精细的饮茶艺术#*%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介*@%@@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻#@。

　　在隔海相望的日本#@@，饮茶之风同样盛行*%。日本茶道起源于中国*##，在学习和吸收中国茶文化的基础上#@@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@#*@@。唐代*%%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@%%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本#@*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@*。宋朝时%**%%，中国茶文化再次“输出”%@，我们今天所熟悉的“抹茶道”@@%%%，其源头即是宋代的“点茶法”*%*。今天#%%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@#%%@。小小一片茶%#%%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融#%*。

　　在遥远的欧洲%@%#，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@#%**。不同于日本对清新绿茶的喜爱*%#@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%**#*，调制出别具英伦风味的茶饮**。

　　不过别忘了##，英国人能种出自己的茶叶%%%%#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%#。他在鸦片战争后三次潜入中国%#，将中国的茶树种子“偷渡”至印度#*#%，在阿萨姆地区培育成功%%#，并实现规模化、商业化生产%*#。

　　自此*@#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家*@@*，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%*%%，并将其与本土特色结合*#，孕育出了自己独特的茶文化@*%@*。比如*#**%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#**@#，成为全球茶市场上的佼佼者*@。

　　茶叶的流转之旅*#@#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%#，更是文化交流与融合的故事#**#*。从中国到欧洲%*%@#，再到南亚@#，茶叶的传播和演变@@，展现了人类文明的多样性和包容性@@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@@#%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来#*@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界#@@%@，赢得了各国人民的喜爱@@。根据国际茶叶委员会的数据###%*，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@%，中国作为全球最大的茶叶生产国*#*，贡献了近一半的茶量*%@@@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年##@。十年来@#，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度*#，也为中国茶叶出口带来了更多机遇#@##。自2015年起***，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%#，茶叶出口额稳步上升@%@。

　　随着“一带一路”的推进%@*@*，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#*。例如@*%*，2022年8月#*#%@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北#*@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*%@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%*###，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*%%@。

　　国际茶叶大会的举办@@@%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@@%。自2017年起%%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@*#*，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@#%%@。这个“以茶会友”的平台%*@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@*%，更是文化交流和国际合作的重要平台#**%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%%*%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂**#，期间%*%*，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%##%，共同探讨茶在当代世界的角色@@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣*#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开**%##，就是‘人在草木间’##。”习近平总书记的妙解#@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛#%。

　　中华茶文化%@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧**。“以茶为媒@*%*#，以茶会友”#@%@*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统##*#，在千年的跨文化交流中%@%@@，已成为一种全球共通的语言%#%*@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#*#。

　　以茶叙事@@#，以茶述理#@。小小的叶子绿意盎然@#，淡雅的香茗沁润人心*#@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中*%#%，中国茶%*%，以其独特的韵味#@*，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者*#，让世界感受到中国的温度和智慧%%#@*。

　　一起品茗%%%@#，以茶交友#*@，合作共赢@#@，一起构建人类命运共同体*@*@。评论区%*@@%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣