5月18日晚@*@*%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@#@*%，没想到短短19个小时后###，这条视频点赞量就已经超过170万#@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡**#%@，如今能卖四五百杯@@%*@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@%**%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%*%，丰富着市民的日常生活**@%%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%%@*%，咖啡**@*，不再只是一杯饮品*@*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体###。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”##，一杯咖啡搅动多少流量#@@%。9.9元*@，是咖啡行业的关键词@%。2023年的夏天%**%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐###。

　　“南京阿姨”的咖啡*%*#，价位在10块钱@%，却没有浓郁的商业气息%###%，没有价格战的硝烟*@*%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了##%%，就骑电驴子出去进货**%@。

　　“按照2块钱一条成本#%##，3条就要6块@*#，杯子5毛*@，加上水电费@#%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值##%，30年不变的味道%**@#，可比其他店里手冲实在太多了#%#。”“其实火的不是咖啡@@，是可爱的阿姨”@#%。

　　在这场流量之战中#*#%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@***@，带来神奇的疗愈价值@*@@，令人“怦然心动”#@#*，产生共情狂欢**#%%。制作全过程大大方方摆上台面*%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@##@#。怀旧、手冲等元素发酵###%*，幻化为你想要的那杯咖啡#*#%，烟火气十足%%#。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠