5月18日晚@#%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%@%，没想到短短19个小时后%*@@，这条视频点赞量就已经超过170万###。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡*%%@，如今能卖四五百杯*#@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#@%%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@***，丰富着市民的日常生活*%%**。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素##*，咖啡#*%，不再只是一杯饮品#@#，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%***。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”*#%%，一杯咖啡搅动多少流量*#**%。9.9元%%@，是咖啡行业的关键词@@。2023年的夏天*@%@@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐**。

　　“南京阿姨”的咖啡%*，价位在10块钱#*，却没有浓郁的商业气息@@*@，没有价格战的硝烟**@@%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%#@%，就骑电驴子出去进货***@*。

　　“按照2块钱一条成本#%#，3条就要6块%*%%@，杯子5毛@*，加上水电费*#%@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%#@，30年不变的味道%%%@*，可比其他店里手冲实在太多了*#%@@。”“其实火的不是咖啡%*%，是可爱的阿姨”@%。

　　在这场流量之战中@%*@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@@，带来神奇的疗愈价值**@，令人“怦然心动”*#@%，产生共情狂欢*#%。制作全过程大大方方摆上台面@%@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*@。怀旧、手冲等元素发酵#@**，幻化为你想要的那杯咖啡@#*@，烟火气十足@%##*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠