5月上旬*%**，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂*#@，工作人员用特色技艺制作酒曲*#。青稞酒作为当地民间酿制的土酒@*，拥有一套独特的酿制程序%****，其原料为青稞*@*#，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外##，还配有麝香等名贵药材*@%，传承历史可追溯至数百年前%%%@%，酒味稍甜#@#@，绵软不辣***%%，饮后不上头*@%。