5月18日晚###*#，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#*@%，没想到短短19个小时后*%，这条视频点赞量就已经超过170万#%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡**%，如今能卖四五百杯%%@%#。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”**，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%%##，丰富着市民的日常生活#@*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%@，咖啡@*#@，不再只是一杯饮品%*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体#@*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@%，一杯咖啡搅动多少流量*##@。9.9元#@*，是咖啡行业的关键词#*。2023年的夏天*#*#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%#。

　　“南京阿姨”的咖啡%*@##，价位在10块钱%#，却没有浓郁的商业气息%*%*，没有价格战的硝烟*%%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@@，就骑电驴子出去进货#@%。

　　“按照2块钱一条成本@*%*，3条就要6块#*@@，杯子5毛%@#@，加上水电费*#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*@@#，30年不变的味道*#@，可比其他店里手冲实在太多了#%#*。”“其实火的不是咖啡%#，是可爱的阿姨”*##。

　　在这场流量之战中@%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*%*#，带来神奇的疗愈价值##，令人“怦然心动”#*，产生共情狂欢#%*%。制作全过程大大方方摆上台面%@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*@#@。怀旧、手冲等元素发酵*#@#@，幻化为你想要的那杯咖啡@%@@%，烟火气十足**%##。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠