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最新研究破解“柳江人”年代学疑团：距今约3.3万
树立和践行大食物观*#**#，构建粮食安全新格局*%@@，实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化**#@#，提高食物产业链供应链韧性@@@##，能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全*#，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中%%。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择#@@。
习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观@#@@。他在《摆脱贫困》中写道：“现在讲的粮食即食物*@%*，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念@%。”党的十八大以来*@%#，以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观*@。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”@#%%*，2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件*@@*#。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观#@，在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观*@#%。
福建省率先探索践行大食物观@#@@*。30多年来%##@@，福建立足农业资源多样性和气候适宜优势**%#@，“靠山吃山唱山歌@#@**，靠海吃海念海经”%%。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上%%%，福建建设海上牧矦*#@。⑸至缚�%%@，在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业%#@@*。如今@*@#，福建践行大食物观取得显著成效@#，粮食单产提高的同时%%**，食物供给更加丰富多元#*%*#，畜禽肉类产量大幅增长%@@@%，水产养殖快速发展#@#，食用菌产业从无到有@@@，成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份@#*%#。
从福建经验看*@，树立和践行大食物观@**，拓展传统粮食生产边界%@*，优化食物供给结构%*，满足了消费者多元化的食物消费需求*%%。从“以粮为纲”到树立“大食物观”@@%#@，粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展**@，食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展@%，大食物观内容越来越丰富@@，发展路径越来越清晰#*。
树立和践行大食物观#%#@，要充分发挥农业资源比较优势*%*。我国耕地资源有限@#%，但草地、林地和海洋湖泊资源丰富##@@*，还有很多荒地和盐碱地%@#。在保护生态环境的前提下%#%@@，各地应结合自身实际%@，发展优势特色农产品##，实现各类食物供求平衡%@。解决吃饭问题@#%*#，根本出路在科技@%*。各地应强化科技和装备支撑%%*#，加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术@@，挖掘食物供给潜力%*%。加强农产品质量全程监管%#，保障人民群众吃得安全、吃得放心@*##。
树立和践行大食物观*%*，要坚持市场导向@%@@%，围绕需求推进产供销协同发展###，拓展农产品市场空间*#。农产品要种得好@**@，也要卖得好%@*@。我国是农业大国*#，农产品丰富多样@*，但每到农产品销售季节%**#，滞销问题就比较突出*@*#。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业#*，提升农业产业化水平@@。要配套建设现代农产品物流体系#*，加快建设全国统一大市�#%@@%。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬諤@#*，把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中##，逐渐打破农产品销售难问题@#*，解决地方发展区域特色农业后顾之忧*@@。(本文来源：经济日报 作者：金观平)
(责任编辑：年巍)