中新社广州5月14日电 (王华 许闻迪)广州市商务局在14日召开的专题新闻发布会上介绍称%@，该市将集中资源培育建设越秀北京路美食区、海珠广州塔-琶醍美食集聚区、天河珠江新城东南核心区等3个中西特色美食集聚区@**%。

　　广州具有深厚的美食文化积淀%*@，“食在广州”享誉海内外%#，形成以粤菜为先、海纳百川、国际多元等特点@*#@。广州市商务局的信息显示*#%，截至2023年底@%，全市有粤式餐饮门店超10万家#**，其它地方特色菜类正餐门店3.5万家；国际美食类门店2.1万家@%。2023年%%@%%，广州市住宿和餐饮业零售额达944.7亿元(人民币%#*，下同)*@*，同比增长23.3%@*，成为该市汇聚人流物流资金流的“强磁场”%@@#。

　　广州市从今年开始*%#，集中资源培育建设越秀北京路美食区、海珠广州塔-琶醍美食集聚区、天河珠江新城东南核心区等3个中西特色美食集聚区#@@@，构建餐饮消费地标@#。据了解*#，3个集聚区共有餐饮门店2230家#@，其中国际餐饮门店超500家#@#%，汇聚了全市近三分之一的米其林、黑珍珠等精致餐饮@%。

　　目前##，广州市商务局牵头组建了工作专班*%#@，对美食集聚区进行整体规划@*#，梳理了3个集聚区首批19个重点载体招商信息及招商需求%*%**，先后赴上海、北京对接福布斯、黑珍珠等机构@#**%，推动一批餐饮品牌、首店落户集聚区@%%@#。(完)